Caroline Randall Williams viaja para Nashville, sua cidade natal, para explorar a rica história do prato icônico da culinária local, o frango apimentado, uma criação de uma tradicional família afro-americana.
Caroline Randall Williams viaja para Sugar Land, Texas, para conhecer melhor a complicada história do açúcar. Na Filadélfia, um grupo de apicultores está mudando a visão de sua comunidade sobre os doces.
Na Destilaria Jack Daniel's em Lynchburg, Tennessee, Caroline Randall Williams conhece a história de Nathan Nearest Green, um destilador afro-americano que teve um papel crucial na criação do famoso uísque.
Caroline revela como os fazendeiros afro-americanos foram sistematicamente marginalizados.
Caroline Randall Williams
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