Am Fachgebiet für Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe wurden bereits die folgenden Projekte bearbeitet:
- FleWoKo: Planung und Bewertung von flexiblen Wohnkonzepten in Holzbauweise für verschiedene Lebensphase
- PlantGrid: Digitale Management-Unterstützungssysteme für kleine und mittelständische Unternehmen in Wertschöpfungsketten von Zierpflanzen, Stauden und Schnittblumen (Teilprojekt 2A)
- NeHoReg: Neuartige Hopfenextrake für die Neuroregeneration
- „Biobased Product Environment“ in Bayern
- enable2: Modul 6.3 des enable-Clusters: Personalisierte Preispromotionen für gesündere Lebensmittelauswahl
- VerPlaPoS: Verbraucherreaktionen bei Plastik und dessen Vermeidungsmöglichkeiten am Point of Sale
- BioKleb: Vom Molekül zum Material – Biobasierte Klebstoffe – Verbraucheraspekte
- enable WP2-8: Konsumenten-Involvement bei neu-entwickelten Lebensmitteln
- enable WP3-3: Virtuelle-Feedback-Systeme für eine gesündere Lebensmittelauswahl bei Jugendlichen
- BiNa – Neue Wege, Strategien, Geschäfts- und Kommunikationsmodelle für Biokunststoffe als Baustein einer Nachhaltigen Wirtschaft
- ExBiNaH: Extraktionsverfahren bioaktiver Naturstoffe aus Hopfen
- Graduiertenkolleg Gartenbau: „Nachhaltige Wertschöpfungsketten bei Zierpflanzen“
- ProKonZier: Nachhaltige Produktion und Verwendung von Zierpflanzen – verbrauchergeleitete Entwicklung neuer Verfahren und Produkte
- KIEN: Kindertagesstätten und Energiewende – Entwicklung modellhafter Bildungspraxis, Mitarbeiterqualifizierung und kommunale Einbindung
- „Untersuchung der Bereitschaft von Landwirten für die Bereitstellung von Rohstoffen zur Verwertung in Bioraffinerien – dargestellt am Beispiel Grüngut“ als Teilprojekt des WZ-Straubing Gemeinschaftsprojekts Hofbioraffinerien
- Energetische Sanierung bei Einfamillienhäusern – Entscheidungsfindung und Verhalten von Hauseigentümern in Bayern
- Herstellung und Reaktionen mittel- und langkettiger Zwischenprodukte für die Polymerindustrie aus biologischer Produktion – Verbraucherakzeptanz gegenüber biobasierten Endprodukten
- Einflussfaktoren privater Investitionen in Windenergieanlagen
- DICAMP: Development and Implementation of an Accredited Cross-Universities Innovation Management Master Program in Tunisia
- „Untersuchung der Bereitschaft der Landwirte zur Lieferung Lignocellulose-haltiger Rohstoffe – dargestellt am Beispiel Stroh“ als Teilprojekt des Graduiertenkollegs BayReChem2050
- „Kauf- und Zahlungsbereitschaft für Polyamide aus heimischen Nachwachsenden Rohstoffen“ als Teilprojekt des Graduiertenkollegs BayReChem2050
- „Relevanz, Ausgestaltung und Praxistest einer Verbraucherkennzeichnung für Biokunststoffe“ als Teilprojekt des Graduiertenkollegs BayReChem2050
- Carbon Footprint: Carbon-Footprint-Analysen entlang der Wertschöpfungsketten von Obst und Gemüse an ausgewählten Beispielen sowie Erarbeitung eines entsprechenden Zertifizierungs- und Labelling-Systems
- WeGa-Kompetenznetz Gartenbau: „Verbraucherorientierte Bewertung – Effizienz und Akzeptanz von Carbon Footprints“
- Healthy Lupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen
- Akzeptanz von regenerativen Energien und Nachwachsenden Rohstoffen in der Bevölkerung
- Potenziale alternativer Verwertungsmöglichkeiten von Biogas aus Verbrauchersicht
- „Energieeffizienzsteigerung im Gartenbau unter Glas in Bayern“ als Teilprojekt von FORETA
- Markteinführung biologisch abbaubarer Töpfe bei Zier- und Gemüsejungpflanzen im gärtnerischen Einzelhandel (napac AG (CH))
- Verbraucherakzeptanz gegenüber Backwaren mit gesundheitlichem Mehrwert (Wolf ButterBack KG, Fürth)
- Analyse von regionalen Vermarktungsprojekten für Milch, die eine direkte Unterstützung der heimischen Erzeuger betonen (Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten)
- Informations- und Kommunikationsstrategien für Nachwachsende Rohstoffe / Bereich Werkstoffe – Hemmnisse, Ziele, Instrumente (Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe (FNR))
- Kundenzufriedenheit und wirtschaftlicher Erfolg bei Einzelhandelsgärtnereien in Bayern (Bundesministerium für Bildung und Forschung)
- Assessment of BIOrefinery concepts and the implications for agricultural and forestry POLicy (Europäische Kommission, 6. Forschungsrahmenprogramm) (BioPol-Leaflet >>>pdf)
- AG2020: Foresight analysis for world agricultural markets (2020) and Europe (Europäische Kommission, 6. Forschungsrahmenprogramm)
- PELLET: Untersuchungen zu den Potentialen von Holzpellet- Heizungen in Deutschland (Bundesministerium für Bildung und Forschung)
- TRUEFOOD: Traditional European Union Food (Europäische Kommission, 6. Forschungsrahmenprogramm) (Literature review >>>pdf) www.truefood.eu
- Bio4EU: The Biotechnology for Europe Study. Consequences, opportunities and challenges of modern biotechnology for Europe
- CO-EXTRA: Co-existence and traceability of GMO ingredients along the food chain (Europäische Kommission, 6. Forschungsrahmenprogramm) www.coextra.eu
- Sustainable introduction of GMOs into agriculture (SIGMEA) (Europäische Kommission, 6. Forschungsrahmenprogramm) (Methods for calculation of co-existence costs in agriculture)
- Markt, makroökonomische Effekte und Verbracherakzeptanz der stofflichen Nutzung Nachwachsender Rohstoffe (Deutscher Bundestag)
- Kompetenznetzwerk Nachwachsende Rohstoffe in Region „Donaustädte“ (Stadt Straubing)
- New cases on the co-existence of GM and non-GM crops in European agriculture (Europäische Kommission: IPTS)
- Current and future development of Functional Food in the EU (Europäische Kommission: IPTS)
