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Nutrición

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Introducción

Una buena nutrición es importante para mantener a las personas sanas durante toda su vida, cuando son bebés, niños pequeños, niños, adultos y luego personas mayores. La nutrición puede ayudar a las personas a vivir más tiempo y reducir el riesgo de problemas de salud como enfermedades del corazón, diabetes tipo 2, obesidad y más.

Una buena nutrición consiste en una alimentación saludable. Esto significa elegir regularmente alimentos y bebidas sanas. Un plan de alimentación saludable debe brindarle a su cuerpo la energía y los nutrientes que necesita todos los días. Los nutrientes incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. El plan también debe tener en cuenta sus preferencias, tradiciones culturales y presupuesto.

Una alimentación saludable no significa que deba seguir una dieta muy estricta o comer solo unos pocos tipos de alimentos específicos. No significa que nunca pueda comer sus comidas favoritas. Puede comer una variedad de alimentos, incluyendo sus favoritos menos saludables. Pero es importante no comer demasiado de estos alimentos ni consumirlos muy seguido. Puede equilibrar esos alimentos con alimentos más saludables y hacer actividad física regular.

Las claves para un plan de alimentación saludable incluyen:

  • Comer una variedad de alimentos, incluyendo vegetales, frutas y productos integrales
  • Comer carnes magras, aves, pescado, frijoles y productos lácteos bajos en grasa
  • Obtener suficiente fibra
  • Beber mucha agua
  • Limitar la sal, los azúcares añadidos, el alcohol y las grasas saturadas
  • Asegurarse de obtener suficientes nutrientes, especialmente calcio, vitamina D y potasio

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