Seguimiento de los precios
La Comisión Europea sigue de cerca la situación de los precios, la evolución de los mercados de las materias primas agrícolas y los productos alimenticios y publica varios informes a lo largo del año.
Seguimiento de los precios de las materias primas
Los datos mensuales sobre los precios de las materias primas de los productos agrícolas más representativos y sobre los precios de consumo de los productos alimenticios, tanto a escala de la UE como mundial, se resumen en un panel mensual de los precios de las materias primas. Aunque no todos los productos son comparables a nivel de la UE y a nivel mundial, pretende dar una indicación sobre la evolución más reciente de los precios.
Nota importante
Habida cuenta del desarrollo de la sección de precios del portal de datos agroalimentarios, los observatorios de mercado y los datos de seguimiento de los precios, el panel de precios de las materias primas dejará de publicarse a partir de enero de 2025.
Para cualquier observación o pregunta, puede contactarnos en la siguiente dirección de correo electrónico: AGRI-A2
ec [dot] europa [dot] eu (AGRI-A2[at]ec[dot]europa[dot]eu)
Información de interés
Perspectivas
Las perspectivas a corto plazo de los mercados de cultivos herbáceos, de la carne y de los productos lácteos en la Unión Europea se publican dos veces al año (en primavera y en otoño). Se basan en las reflexiones de los especialistas del mercado de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, y se elaboran a partir de los últimos datos disponibles.
Una vez al año, generalmente en diciembre, se publican las perspectivas a medio plazo con las previsiones de los mercados agrícolas y de la renta agraria para los próximos diez años. Las perspectivas consisten en una serie de previsiones sobre el mercado y la renta del sector basadas en hipótesis específicas con respecto a las condiciones macroeconómicas, el entorno de la política agrícola y comercial, las condiciones meteorológicas y la evolución del mercado internacional.
Documentos e informes de mercado
Una serie de documentos analíticos examinan la evolución de los mercados agrícolas de la UE y del resto del mundo. Entre los temas tratados figuran la oferta y la demanda mundiales de productos alimenticios, las importaciones de productos ecológicos y la seguridad alimentaria mundial.
