避暑

神戸～松本に飛び、松本～長野に『しなの』で移動。
撮り鉄たちが『しなの』の向こうに止まっている列車の写真を撮っていたけどなぜだろう？

長野ではお寿司をいただきました。海がない県でもおいしい。

到着した10日はあまり食欲がなかったのですが、イタリアンを予約していたので入浴後食事へ。
私たちが滞在した一週間は、お盆休みで宿泊者が多く、レストランは混みあうとかでコース以外のアラカルトはあらかじめ予約を要望されました。年配の人と孫など身内の人というグループが多かったです。
この日は、ロマーナサラダと菜園風のスパゲッティトマトソースを二人でシェア。ロマーナサラダは前からあったようなことを言っていましたが、初めて食べました。ベーコンをカリカリにしたのが入っていて夫は気に入ったようです。長野の野菜はおいしい。

デザートにはお気に入りのジェラート。私は胡麻、夫はラムレーズン。
レストランの従業員の何人かは顔なじみで歓迎してくれました。

基本的にエアコンは不要。湿度が高い日に一度つけたくらいで、後は、風呂上がりなどに扇風機で十分でした。夜中はうっかり窓を開けていたら寒いくらい。

翌朝は気持ちがいい晴天。

グランフェニックス奥志賀のレストランは、イタリアンと和食で、和食の方で中華も食べられます。ただ中華はメニューが少なく夜は5種類のみで予約が必要。昼は、餡かけ焼きそばや餃子、冷やし中華もあるのだけど、これらは夜は食べられません・・。残念。
この夜食べたのは、春巻き、鶏のから揚げ（これは和食のメニュー）、海老のチリソース、和牛と野菜炒め。いずれもシェア。チャーハンでも食べたいところだったけどなくて残念。後は好きな野沢菜の天ぷら。写真を撮り忘れて少し食べかけてからとったのできたなくなってしまいましたが、どれもおいしくいただきました。

唐揚げは和食メニュー。食べかけてしまったので二つくらい少ない。長野は野菜が多くおいしい。

野沢菜の天ぷらはお気に入りです。

グランフェニックスはいいところだけど、特に何もせずに長くいると気分転換したくなります。去年滞在しているときに近くのオーベルジュブルーエがおいしいという評判を知り見学に行き、予約してきていました。３，4泊目はそちらに行きます。
部屋数は少ないけど、キッチン付きの部屋やペットとともに過ごせる部屋などいろいろある中一番大きいマイクロバブルバスのついた部屋を予約していました。

ディナーはフレンチ。奥様がサービスしてくださって、建築士のオーナーさんが料理を作ってくれました。ダイニングにはピアノがあり弾くのはご主人だとか‥多才な方です。私たちのほかにもう一組が食事をとりました。ご夫婦と男の子ふたりでした。

この日のメニューは、信州サーモンのマリネ　ハニーマスタードソース、季節のグリーンサラダ、山ノ内産ズッキーニのスープ、金目鯛のソテー　白いんげん豆のカスレ、合鴨のコンフィ　ディルポテト、イタリアンアイスカッサータでした。どれもおいしいフレンチで自家製パンもおいしかった。カモのコンフィが殊においしかった。ラギオールのナイフが用意されていました。


ワインの持ち込みは自由で持ち込み料は不要でグラスのサービスに対して一人500円払うだけでしたから、うちにあったボルドーの赤をこの日は持ち込んで飲みました。

オーベルジュの朝食は、ちょっと不思議。パンとご飯の両方が用意されていました。おかずからいうとパンのほうがいいか・・。

別に何かするつもりはないのでゴロゴロしていましたが、午前中にお風呂の水の入れ替えとお掃除をしてくれるとのことで、部屋を空けて、建物の前の屋外でしばらく過ごしました。ライブラリーがありそこでもお茶飲んで本を見ていました。
ギボウシが涼し気。

この日の夕食には持参したシャンパン。白ワインをと思ったけど適当なのがなくて、夫の誕生日でもありシャンパンでいいか・・と送ったものでした。

スペイン産ハモンセラーノ　桃とアスパラを添えて、カリフラワーのスープ、赤海老のソテー、ビスク風、リンゴで育った信州牛のグリルバルサミコソース、自家製ガトーショコラ。シャンパンが合うメニューでよかった。どれもおいしかったけど、ことにガトーショコラがおいしくて、よくこんなのを作れると感心。
調子よくシャンパンも飲んでしまいました。

翌日のチェックアウトは10時。

戻ってきたグランフェニックスのチェックインまでラウンジで時間つぶし。しばらくしてからアイスコーヒーとバスク風チーズケーキをいただきました。おいしかった！

お昼には和食レストランで100％そば粉の蕎麦。夜はうどんしかないので長野のそばを食べるのは昼しかないのです。せっかくだから天ぷら盛り合わせをシェア。茸が多いのがうれしい。

2時半ころ、部屋ができたと案内してくれました。一度チェックアウトしたので同じ部屋になるかどうかわからないと言われていたのですが、同じ部屋をいただけてうれしい。この角部屋風通しが良くて気に入っています。去年は一つ下の同じ造りの部屋で悪くないけど、今年は4階。同じフロアに大浴場があるので楽です。

グランフェニックスに戻ってきた夜は、イタリアンだったけど、お昼を食べたので今一つおなかは空いていませんでした。
もう一度くらいはここで食べるし、和食レストランにも回してもらえるからと、赤と白の勧められたワインを一本ずつお願いしました。

ロマーナサラダとワゴンサービスの前菜、ミラノ風カツレツをすべてシェア。ワゴンサービスから5種類選択。ラタトゥイユ、ローストビーフ、シーフードマリネなど・・。

奥志賀には台風は来なかったけど、この時期台風が来ているところがあり、その影響を受けてか時折大雨が降りました。短時間で降っては止んで‥と言う感じ。基本的には天気が悪かったわけではないけど、空もどこか台風の気配を感じる雲がある空。

この日の夜は、和食レストランで、夫のリクエストで手巻き寿司。
予約が必要というので予約の電話をしたら二人分は多すぎるみたい・・ということで一人分頼んで足りなければあとは追加注文としました。
確かにそれなりの量のネタとご飯でした。とりあえずの追加は野沢菜の天ぷら。
おいしかったけど、少し物足りなかったので最後にざるうどんを追加。

前日は台風の影響か曇った空でしたが、7日目の朝は綺麗に晴れていました。だんだんと心地いい避暑が終わる日が近づいてきたことを感じるようになっていました。

この日は昼前に掃除に来てもらっている間にラウンジでホットサンドをシェアしました。よくあるハムとチーズを挟んだものですが、カリッとしておいしい。

夜は、イタリアンレストラン。
アスパラガスと手長海老のパスタのシェアの後は残っている赤ワインをやっつけるためにお肉。
夫はオッソブーコ、私はラムをおいしくいただきワインをやっつけました。

この日は、ティラミスやアイスクリームの盛り合わせをそれぞれ頼みました。

奥志賀もあと1日半になってしまいました。
最後は心地いい屋外で朝食を取りたいと予約していたのですが・・怪しい天気で最初はテーブルが用意されていませんでした。幸い少し明るくなってきて用意してくれて外で食事。基本的にはブッフェで中に並べられたものを取りに行きます。オムレツは注文したら持ってきてくれました。屋外での朝食は気持ちがいい。

ランチも屋外でいただけました。夫はここの名物らしいカレー、私は茸のペペロンチーノ。
これで今年のイタリアンレストランでの食事は終わり。

夜は、和食レストラン。夫は魚のセット。私は、一人分でもいいと言われたので上州牛のすき焼き。〆にはうどんを入れてもらいました。うどんは夫とシェア。おいしかった。

奥志賀最終日、大浴場に行ってからお昼にチェックアウト。12時半の送迎バスで長野駅まで送ってもらいました。
長野駅からは特急「しなの」で松本へ。ぎりぎり予定より一つ早いのに乗れました。

松本から美ケ原温泉の宿翔峰へ。

案内されたのは松本市内を一望できる露天ぶろ付きのちょっといい部屋。

一休みしてからロビーそばでやっている夏休みの催しに行きました。天井にはガラスの風鈴がたくさんつられ、アイスキャンディーをサービスしていました。なかなかの努力で人気がある宿のようでした。

夕食は食事処。
特選和牛尽くし特別懐石。大信州の純米吟醸をいただきました。

前菜は、牛握り寿司、信州牛ローストビーフ、牛八幡巻きなど。

季節のお造り。

信州牛しゃぶしゃぶ味噌ポン酢

小鉢は信州野菜サラダ

追加できんきの煮つけ。

台の物は、信州牛食べ比べでサーロインと赤身がありましたが、このころにはおなかいっぱいで食べきれませんでした。

茶碗蒸し

安曇野産コシヒカリの釜飯

デザート

たっぷり過ぎました・・。

翌日はタクシーで松本空港に行き、帰ってきました。