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旅先で食べたいご当地グルメを一挙紹介! 郷土料理やB級グルメなど

旅先で食べたいご当地グルメを一挙紹介! 郷土料理やB級グルメなど

photo by Salaamさん

全国各地に点在している "ご当地グルメ"。地域の特産物や、伝統ある郷土料理、新進気鋭のB級グルメなど、全国各地のご当地グルメを堪能するのは、旅行の楽しみの一つでもありますよね♪ そこで今回は、フォートラベル編集部より全国のご当地グルメを一挙ご紹介!観光名所を巡りつつ、"食" を通じて土地の文化や歴史に触れてみる、そんな充実した旅時間を過ごしてみては?

※記事のなかでは、観光をオトクに楽しめる前売り券や割引クーポンについても紹介しているので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね♪

グルメ 2024/07/17

4travel.jp

フォートラベル編集部

北海道 / 札幌ラーメン

みそラーメンの元祖! 最後の一滴までうまい

"札幌" と聞いてラーメンを即座に思い浮かべる人も多いのでは?今や日本の国民食と言われるラーメンのなかでも、ご当地グルメとして有名な「札幌ラーメン」。濃厚なみその香りが食欲をそそる、北海道を代表するご当地グルメです。中太ちぢれ麺を使い、モヤシやタマネギと一緒に食べるのが定番ですが、近年では塩や甲殻類などのテイストも登場。札幌の雪景色を堪能し、冷えた体を芯から温める究極の一杯をぜひ!

クチコミ:濃厚味噌らーめんでした。

アビコンさん

濃厚味噌らーめんでした。ユーチューブや雑誌などでもかならず名前の出る人気店です。なかなかの行列で、夕方、1時間ならびましたが、濃厚味噌らーめんで、トッピングも美味しく満足でした。観光客だけでなく地元の方も多い感じですもっと見る

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青森 / 十和田バラ焼き

できたてが最高!これぞ至福のB級グルメ

ジュージューと焼ける音、食欲を刺激する匂い、立ちのぼる湯気と煙!「十和田バラ焼き」は、しょう油ベースの甘辛いタレで味を付けた牛バラ肉とタマネギを、鉄板でガンガン焼き上げる、青森のB級グルメです。十和田市では80以上の店で「バラ焼き」を扱っていて、味も具材もその店ならではの個性がキラリ。市販のタレも出回っていますが、やはり本場でできたてを食べてほしい逸品です。

クチコミ:バラ焼き

バッテリーさん

十和田ではすっかり名物であるソウルフードのバラ焼きのお店です。お店は普通の焼肉屋さんであり、一般の焼肉メニューもありますが、皆さんバラ焼きを注文しています。玉ねぎの甘さも加え、お肉に合うタレが絶妙であり、ご飯がすすみます。私の大好きな味でした。店内は昭和のレトロ感があり、それも良い雰囲気ですよ。もっと見る

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岩手 / 盛岡冷麺

ツルッとしてコシのある麺がやみつきに

わんこそば、じゃじゃ麺と並んで "いわての三大麺" に数えられる「盛岡冷麺」。透明感のあるツルっとした麺を、コクのある冷たいスープとキムチなどのトッピングでいただく、全国でも人気の岩手グルメです。昭和29年ごろ、朝鮮半島出身者が平壌で定番の「冷麺」を盛岡で作ってみたのが始まりで、今では岩手を代表する郷土料理となっています。キムチの辛さは、3~5段階で選べる店がほとんど。お好みの辛さで召し上がれ!

クチコミ:トップレベルの日本人好みの冷麺とジューシーな焼肉

おけいはんさん

夏場には1日1000食出るとも言う冷麺は、牛骨やすね肉をじっくり仕込んだスープに自家製のコシのある麺と自家製のキムチがよく調和しうまさを醸し出しており、期待を裏切らない味。辛さは選べますが、キムチを別にもらって味を確かめながら食べていくのがベスト。麺は韓国で食べる冷麺よりも少し太めで弾力はありますが、硬さも......もっと見る

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宮城 / 牛タン

ジューシーな牛タンとさっぱりスープにハマる

仙台に来たら外せないのが「牛タン」! およそ70年前、今では牛タンの名店と言われる「太助」の初代店主によって、仙台の「牛タン焼き」が誕生しました。味付けした牛タンを炭火で焼き上げ、麦飯とテールスープのセットで食べるのが定番。炭火で焼いた時の "コゲ" がまたおいしいですよね。店によってアレンジが異なっているので、あなたの味覚に訴えるジューシーな牛タンを探してみてくださいね。

クチコミ:肉厚で柔らかい

ひらのたさん

平日の13時過ぎにも関わらず行列ができていて、入店まで30分くらいかかりました。注文したのは真中たん定食。ランチとしてはかなり高かったですが、肉厚で柔らかく、ジューシーでとてもおいしかったです。牛タン4枚の定食にしましたが、量が......もっと見る

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秋田 / きりたんぽ

じんわりぽかぽか~! 体に染み渡る郷土料理

囲炉裏(いろり)にかけた鍋を囲むように刺して焼き上げる「きりたんぽ」。秋田と聞くと、この光景を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。「きりたんぽ」とは、秋田自慢の新米を固めに炊いてすりつぶし、それを串に巻いて焼き上げたもののこと。マイタケやゴボウ、比内地鶏などと一緒に煮込んだ「きりたんぽ鍋」は冬の味覚としても人気ですよね。素朴でやさしい味わいが全身に浸みわたり、冷えたからだをポカポカ温めてくれます。

クチコミ:秋田の郷土料理ならお任せ

おけいはんさん

秋田音頭が繰り返し流れる店内は、古民家を改造したような趣で、入り口には秋田名物の一つ「きりたんぽ」を炭火で焼いています。秋田のさまざまな名物料理が食べられるお店で、全国区になりつつあるきりたんぽ鍋やいぶりがっこと言った名物料理だけでなく、しょっつる鍋、じゅんさい、ちょろぎ、ギサバなど秋田独特の料理や横手......もっと見る

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山形 / 米沢牛

とろけるように滑らかな舌触りが秀逸の牛肉

明治時代初期に外国語教師として招かれた英国人が任期を終え、横浜に戻る際に持ち帰ったことで、そのうまさが全国に知れ渡ったとされる「米沢牛」。とろけるような脂質、ジューシーな肉質、まろやかな風味は、食通をうならせる説得力があります。ステーキや鍋にするのもよいですが、おすすめはすき焼き♪ 卵とからめてぜいたくにいただきましょう!

クチコミ:米沢牛を

ton114さん

米沢駅からすぐのところにあるお店で米沢牛鍋を比較的リーズナブルな価格で食べることができます。土曜日のランチで行ったのですが4.5組待っている状態でした。牛鍋の定食のほかに牛重ににぎりに単品料理もいくつかありました。やっぱりお肉は美味しかった。系列店では焼肉屋しゃぶしゃぶももあるでそちらに行くのもよいかと思います。もっと見る

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福島 / 喜多方ラーメン

ちぢれ麺がスープにからむ絶妙な味!

福島県喜多方のしょう油を使ったスープと、平打ち熟成多加水麺と呼ばれる、コシのあるちぢれ麺が特徴的な「喜多方ラーメン」。その昔、中国から渡ってきた青年が、木管楽器のチャルメラを吹きながら屋台を引いて、ラーメン(支那そば)を売り歩いていたのが始まりと言われています。「喜多方ラーメン」ファンは実に多く、朝からラーメンを食べる "朝ラー" 現象も起きているほど。店ごとに異なる深い味わいとこだわりのスープを、ぜひ本場の喜多方で!

クチコミ:支那そば

mamusunさん

支那そばのラーメン店です。開店時間が朝七時というのもびっくりです。ほかのみなさんも朝早くから並んでいて気合十分だなと思いました。スープはとてもやさしい味で元祖支那そば!というかんじ。雑味がなく、とてもスッキリとしたおいしさでした。麺もツルツルしてて喉越しが良いと思います。もっと見る

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茨城 / あんこう鍋

茨城を代表する冬の味覚はずばりコレ

茨城で冬の足音が聞こえてきたら「あんこう鍋」の出番!11月から3月にかけて "食べごろ" を迎える「あんこう鍋」は、深海魚・あんこうの7つ道具と言われる肝や皮などの部位に、野菜やスープを一緒に入れて煮込んだ茨城のご当地料理です。見た目からは想像できないほど淡泊&低カロリーで、コラーゲンもたっぷり。コクやうま味の決め手となるのは、あん肝。風味などは店によってさまざまなので、あなた好みの「あんこう鍋」を探してみて♪

クチコミ:水戸京成ホテルとのセットプランで行きました

たびまるっとさん

山翠オリジナル梅酒をいただきました。水戸ですからね。美味しかったです。次ぎに前菜セットとしてアンキモや卵巣などのプレート。アンキモをまぜたオリジナルの共酢でいただきます。絶品。その後はメインのあんこう鍋です。味はかなり濃いめ。お醤油だしベースに焼き味噌を加えるタイプで、ちょっと他のお店とは違うなと思いました.......もっと見る

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栃木 / 宇都宮餃子

各店が競い合いつつ編み出した至極の味を堪能

関東で餃子の街と言えば、宇都宮市。市内のいたるところに餃子店があることでも知られていますよね。野菜多めであっさりとした味の餃子、コクのある餃子、チーズやみそなどの変わり種餃子など、店ごとに異なる魅力を持つ「宇都宮餃子」。一度に食べ比べたいなら、宇都宮餃子会が運営する餃子テーマパーク「来らっせ」へ行くのも手。常設店舗ゾーンと日替わり店舗ゾーンに分かれていて、ここでしか食べられないオリジナルメニューもあります。

クチコミ:焼き餃子と水餃子とご飯!!

キズナさん

JR宇都宮駅から徒歩10分ちょっとで着きました。二荒山神社の手前です。平日の11時30分開店時刻に行き、1巡目で座れました。一人だったので、カウンター席。焼き餃子と水餃子、ご飯のセットで、770円でした。餃子としては、かなりスタンダートな味です。ご飯との相性もばっちりでした。この後、餃子店をはしごするのに、ご飯食べちゃいました。もっと見る

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群馬 / 水沢うどん

日本三大うどんの1つ! こだわりの麺に感激

小麦やそばの栽培が盛んな群馬県。パスタや焼きそばなども評判ですが、ここはやっぱり数百年の歴史と伝統を持つ「水沢うどん」を堪能したいところ。粉、塩、水で作るシンプルかつ奥の深い「水沢うどん」。コシの強い麺が人気の秘密で、冷たいざるうどんをゴマダレでいただくのがおすすめ。水のように透き通った麺、つるりと滑らかなのど越し、風味豊かなタレのバランスが絶妙です。

クチコミ:うまい

石勝線さん

水沢うどんが食べられるお店です。伊香保温泉街からバスで少し行くといくことができます。清流流れゆく水沢の街並みに位置する最高のロケーションです。ツルツルのシコシコ麺を食べることができてとても満足いきました。もっと見る

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埼玉 / うなぎ

海はなくとも川がある! 老舗うなぎ店がずらり

映画『翔んで埼玉』で "海なし県" とイジられた(?)埼玉県の川越で人気を誇る「うなぎ」。肉類を食すことを禁じられた江戸時代、"海がない" 埼玉県の川越近辺に住む人たちにとって貴重なタンパク源だったのが、入間川や荒川などの「うなぎ」であり、そこから「うなぎ」の食文化は広がりました。自慢のしょう油を使って焼かれた香ばしい「うなぎ」は絶品!

クチコミ:いつ行っても美味しいです

マイラーさん

いつ行っても美味しいです。今回は、平日だったので空いていました。家内は、ひつまぶしを楽しみ、私はごく普通のうな重(菊)を食べました。うな重は、ふっくらとしていて、とても美味しかったです。ご飯も、ちょうど良いかたさで、汁がしみていて良かったです。もっと見る

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千葉 / 浜焼き

家族と友だちと! ワイワイ楽しめる「浜焼き」

アワビにハマグリ、サザエ、そしてホンビノス貝と、海の幸の宝庫・千葉県のご当地グルメは、ずばり「浜焼き」。獲れたて新鮮、活きのよい魚介類をその場で網焼きにする「浜焼き」は、観光地としても人気の南房総や九十九里などに多くの店舗があります。食欲をかき立てる磯(いそ)の香り、パチパチ、ジュワジュワと焼けていく音、ツヤツヤ、プリプリの魚介たちの姿。焼き上がるまでの時間も思い出に残る「浜焼き」を、千葉で体感しませんか?食べ放題やオーシャンビューの店も揃っています。

クチコミ:金谷港の人気の海鮮浜焼き・まるはま

ohsuiさん

金谷港にある海鮮浜焼き店・まるはま。土日はかなり混んでいて、1時間待ちはざらのようです。メインは、牡蠣、ホタテ、サザエ、ハマグリといった貝類のバーベキューですが、肉や野菜も豊富自分で具材を組み合わせる海鮮丼やデザートもあり、90分食べ放題で税込み3080円とリーズナブル。ソフトドリンクも飲み放題ですが、......もっと見る

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東京 / 月島もんじゃ

東京観光の後は「月島もんじゃ」で決まり!

世界のあらゆるグルメが集う東京を代表するご当地グルメといえば、江戸時代末期に、駄菓子屋の前でおやつとして売られたことがルーツの「月島もんじゃ」。ゆるめに水溶きした小麦粉に、ソースやダシを混ぜて生地を作り、粗めの短冊切りにしたキャベツなど好みの具材をのせて鉄板で焼き上げます。ドーナツ状の "土手" に生地を流し込む瞬間は、なんだかワクワクしてしまいますよね。月島には約60軒の専門店が連なる「もんじゃストリート」があるので、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。

クチコミ:月島でもんじゃ!

unytravelerさん

東京に来たからには月島でもんじゃを!ということでネットで評判のこちらへ訪問しました。明太子もちチーズのもんじゃが人気のようで、そちらとビールを頼みました。間違いないおいしさでした。椅子の中にコートやカバンを入れることができ、気になるにおいも大丈夫でした。こういう心遣いもまた素敵です。もっと見る

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神奈川 / サンマーメン

ボリューミーで体が温まるれっきとした麺料理

秋刀魚(サンマ)が関係するのかと思いきや、実は横浜の中華料理店から誕生した "とろみのついた肉そば" が起源の麺料理「サンマーメン」。ちなみに漢字表記は「生馬麺」、甘めの広東料理に属すのだとか。この料理の要は、シャキシャキとした食感のモヤシ!手早く炒めたモヤシや白菜に肉を合わせて、あんのかかったしょう油ベースのスープ(まれに塩味などもあるそう)でいただきます。

クチコミ:歴史ある中華屋さん。

はとぽっぽさん

横浜名物サンマーメンで有名な伊勢佐木町のお店です。大正7年創業でかなり歴史のあるお店で、みなさんに愛されている感が出ています。価格もリーズナブルでおいしくいただけますので、伊勢佐木に訪れるときに足を運んでほしいと思います。もっと見る

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新潟 / へぎそば

滋味あふれるご当地グルメに舌鼓を打つ

翡翠(ひすい)を思わせる、美しく淡いグリーンの艶やかなそば。新潟のご当地そばの代表格「へぎそば」は、"フノリ" という海藻をつなぎに使うことで、独自の色合いを出しています。もちろん味も◎ 特徴的な弾力、ツルツルとしたのど越し、口に入れた瞬間に広がるよい香りは、一度食べたらやみつきになります。木をはいで作った「へぎ」という器に3~4人前が盛り付けられているのが一般的で、味と思い出をみんなで共有できるすてきなご当地グルメです。

クチコミ:外に何故かウルトラマン

bokukorokoroさん

へぎそばで有名な店ということで行ってみました。蕎麦屋の正面脇に何故かウルトラマンが立っていました。開店直後なのですぐに入れました。天ぷらとへぎそばを食べましたが、揚げたてのサクサクの天ぷらは美味でした。へぎそばもさっぱりしていました。もっと見る

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富山 / ブラックラーメン

インパクト大! 黒いスープが目を引くラーメン

県の鳥 "ライチョウ" の白い羽毛、県の魚 "シロエビ"、冬にしんしんと降り積もる雪など、なにかと "白" のイメージがある富山県ですが、ご当地ラーメンとして君臨するのは「ブラックラーメン」。白いイメージを覆すかのごとく、真っ黒なスープが印象的です。あえて濃い目に味付けされた、チャーシューたっぷりの「ブラックラーメン」。ガッツリ食べたい方にはおすすめの一品です。

クチコミ:富山ブラックラーメン

kosariさん

高岡駅北口のウイングウイング高岡1階にある富山ブラックラーメンで有名な「らぁめん次元」人気のお店です。黒醤油ラーメン 780円を食べました。食べやすくておいしかった。富山ご当地グルメセット 1100円 (黒醤油ラーメン・コロッケ・とろろ昆布おにぎり)はおにぎりもブラックでした。もっと見る

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石川 / ハントンライス

お腹いっぱいになること間違いなしのB級グルメ

金沢発の「ハントンライス」は、上に魚のフライをのせ、ケチャップとタルタルソースで味付けしたご当地グルメ。ハンガリー料理からヒントを得たことから "ハン" 、フランス語でマグロを意味する "トン" から「ハントンライス」と名付けられました。フライは白身魚が一般的ですが、トンカツやエビなどもあるそう。気になるトッピングで「ハントンライス」をぜひ楽しんでみてください♪

クチコミ:金沢老舗の洋食屋さん

いりおもてやまねこさん

金沢では有名なお店で、各種ガイドブックでも取り上げられています。武家屋敷群の近くにあるのでセットで訪問するとよいでしょう。ハントンライスなるものが有名のようだ。夜時間でもランチセットが残っているとオーダー可能。ボリュームもあり、とてもおいしかったですね。もっと見る

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福井 / 越前ガニ

ゆでても焼いても美味! 冬だけのとっておきです

日本海における冬の味覚の王者・カニ。福井県で水揚げされたオスのズワイガニを「越前ガニ」と呼び、全国のズワイガニのなかでもトップブランドとして名をはせています。ほんのりとした甘みと潮の香りが絶品の「越前ガニ」は、寒い時期ほど脂がのっているのでおすすめ。ちなみに福井県で獲れるメスのズワイガニは「せいこガニ」と呼ばれ、こちらもカニみそぎっしりで人気があります。

クチコミ:600g茹で蟹付きの蟹のコースいただきました。

旅好きETOOさん

一見カフェみたいな感じでガラス越しには目の前を電車が通る風景が楽しめます。よってお一人様でも入りやすかったです。家族連れ、カップルのお客様も続々と入店していきました。メニューは充実しているので蟹以外にも注文しているお客様は多かった感じを受けました。お一人様でも注文できる600g茹で越前蟹付きの蟹コースを頂きました。たっぷり、コースを1時間半味わって蟹を堪能しました。もっと見る

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山梨 / ほうとう

みんなで囲む昔ながらの懐かしい味

山梨のソウルフードとして名高い「ほうとう」。練った小麦粉を平打ち麺にし、カボチャやキノコ、野菜、肉などの具材と一緒に、みそ仕立ての汁でグツグツ煮込む、素朴な鍋料理です。打ち粉がついたまま煮込むので、汁にとろみが付くのが特徴的。カボチャの甘さと相まって、やさしい温かさが体中に伝わります。戦国武将の武田信玄も陣中食にしていたと言われる「ほうとう」の、もちもちっとした麺と風味豊かな汁。ぜひ本場で食べてほしい郷土料理です。

クチコミ:駅前にあって手軽にほうとうを食べられる

egg9951号さん

熱々の鍋に入ったほうとうが食べられます。具材が多く、味噌の優しい味で体の芯まで温まりました。電車やバスで河口湖を訪れると、観光地や駅の近くで食事をせざる得ないのですが、こちらは河口湖駅の駅前という便利な立地。しかも昼休憩なしで営業しているので公共交通機関利用の旅人にとってありがたいお店でした。観光客向けのお店なのだと思いますが、とても美味しかったです。もっと見る

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長野 / 信州そば

そばが恋しくなったら長野県へ

全国的に有名な長野の「信州そば」。昼夜の寒暖差が大きいことが好条件となって、長野県では開田高原、南信州、戸隠など、各地で良質なそば粉を産出しています。さらに、重要なのが美しい水!これもうまい「そば」づくりには欠かせません。県内でも地域によってさまざまな特色がある「信州そば」。ぜひ、食べ比べてお気に入りの一品を見つけてみてくださいね。

クチコミ:並んでも食べる価値有り

frauトラベルさん

12時前に着いたのですがリストに名前を書いて時間を確認すると、1時間半待ちでした。時間が有ったので中社へお参り出来て戻ると、丁度入店出来ました。ざる蕎麦とごま油で揚げたきのこの天ぷら盛り合わせを頂き大満足です。もっと見る

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岐阜 / 飛騨牛

フンパツしてでも食べたい岐阜グルメの決定版

岐阜県が全国に自信を持って発信するのが、きめ細やかでぜいたくな味わいが楽しめる「飛騨牛」。豊かな自然環境のなかで丹精を込めて育てられた黒毛和牛から、さらに一定基準をクリアした高品質の肉だけが「飛騨牛」の称号を得ることができます。柔らかな肉質、美しい霜降り、とろけるような濃厚な味わいは、ひと口食べただけで虜(とりこ)になること間違いなし。岐阜旅の忘れられない思い出として、心に刻まれることでしょう。

クチコミ:飛騨牛に満足

frauトラベルさん

週末で予約をしていなかったので、オープン早々に入りました。カウンターしかありませんでしたが目の前でステーキを焼くのを見る事が出来、シェフとも楽しい話ができたので、カウンターはお勧めです。赤身は無かったのですが、飛騨牛は脂がサラッとしていて大満足です。もっと見る

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静岡 / 浜松餃子

餃子なら浜松だって負けていません!

栃木の「宇都宮餃子」と比較されがちな静岡の「浜松餃子」。どちらも、市民の年間における餃子消費量が高いことで有名です。「浜松餃子」の定義は、"浜松市内で製造されている" こと! 今では、この定義をよりピュアにするため「3年以上浜松に在住して」という条件も追加されました。キャベツが中心のあっさりとした味わいと、豚ひき肉のコクとジューシーさが楽しめる「浜松餃子」。餃子を円形に並べ、真ん中の穴にモヤシを添えるのが1つのスタイルです。

クチコミ:さっぱり

らまさん

餃子はさっぱり軽い浜松餃子に、やや肉が入った肉餃子。スープに入った水餃子、ゆずおろしのタレが美味しい揚餃子などがあり、セットなどもありました。少しいただく予定が、美味しすぎたのと軽い感じに、10個追加してしまいました。もっと見る

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愛知 / ひつまぶし

1品で三度の感動が押し寄せる“なごやめし”

ご当地グルメ・B級グルメを多数有する愛知からは、高級食材・うなぎを使った「ひつまぶし」をご紹介! 細く短冊状に刻まれた香ばしいうなぎのかば焼きが、ご飯の上にぎっしりと敷き詰められた「ひつまぶし」は、一度に3パターンの楽しみ方ができます。最初は、そのままの味を存分に堪能。次に、ネギやワサビの薬味をのせて味にアクセントを付けて。最後は、ダシをかけてうな茶漬けに。ボリュームたっぷりなのにペロリと食べられる名古屋のパワーフード、ぜひ一度食べてみて♪

クチコミ:ひつまぶしはここ!

kazumocoさん

ひつまぶしは、絶対ここ!熱田蓬莱軒の本店です。並ぶのを覚悟で食べに行きました。ひつまぶしを食べに行く価値があります。おひつのひつまぶしのうなぎがきれいで目で楽しめます。うなぎがカリカリでおいしいです。御馳走様でしたもっと見る

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三重 / 伊勢うどん

独特な甘辛のタレにからめて召し上がれ

"お伊勢参り" と一緒に楽しみたい「伊勢うどん」。伊勢神宮周辺、特に内宮・外宮エリアには、「伊勢うどん」を提供する老舗うどん屋が数多く建ち並びます。たまりしょう油やみりん、コクのあるダシを合わせた特徴的な黒いタレに、柔らか過ぎるほど十分にゆでた極太ふわふわの麺。濃くて甘辛い味が、伊勢参拝や観光後の疲れた体を包み込んでくれます。「伊勢うどん」で心と体を満たして、旅を満喫しましょう。

クチコミ:もちもちうどん!

うめ2号さん

伊勢神宮の内宮を朝一から2時間ぐらいで参拝後、お腹がぺこぺこだったこでふくすけさんに立ち寄りました。名物のうどんはもちもちでお腹に溜まる一品でした。私はあったかいのを注文しましたが、夏季限定で冷やしもありました~もっと見る

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滋賀 / 近江牛

豊潤な肉の味わいが口の中に広がる幸せ

"近江を制するものは天下を制する"。天下を目指す武将たちが要衝の地として一目を置いた近江。それゆえ滋賀県内の築城数は1,300を超え、「彦根城」などはその一例にあたります。そんな滋賀を代表するグルメは、もちろん「近江牛」! 県全域で飼育されつつも出荷数は年間約6,000頭と、あえて少生産にこだわる「近江牛」は、きめ細かな肉質としつこさのない脂が自慢です。体中にかけ巡るうまさ。近江牛を制するものは滋賀グルメを制します!

クチコミ:近江牛なら此処です

frauトラベルさん

1階が牛肉販売の店舗になっていて、レストランは2階です。人気店と言う事と、コロナ禍で閉店しているレストランが多いのもあり、時間をずらして行ったにもかかわらず1時間半待ちました。ランチメニューが有りましたが、ステーキランチを注文して大満足でした。もっと見る

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京都 / おばんざい

日常のごく当たり前のことが詰まっている料理

言葉の響きだけで "京都らしさ" を感じさせる「おばんざい」。京都の日常に供されるお惣菜全般をそう呼びます。旬の食材や身近にある食材を手間暇かけず調理する。そして食材に感謝し、できるだけむだが出ないよう、最後までとことん使い切る。先人たちの暮らしの知恵と工夫が詰まった、シンプルで心に残る深い家庭料理「おばんざい」は、何気ない日々をさりげなく彩る郷土料理と言えるでしょう。

クチコミ:人気のおばんざい屋さん

働きマンさん

久しぶりに京都に行くので京都のおばんざいを食べたくてやってきました。11:00過ぎだったため、全然並んでませんでした。ゆば丼のセットをオーダーしましたが1100円くらいでしょうか?美味しかったですが、おばんざいが冷たいので......もっと見る

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大阪 / たこ焼き

外はカリ、中はとろりのアツアツの有名フード

大阪名物「たこ焼き」。大阪のソウルフード・粉もんのなかでも圧倒的な知名度を誇る「たこ焼き」の歴史は意外と浅く、昭和30年代から出回り始めたとされています。生地や味付け、焼き加減で趣向が変わってくるのも、人気の秘密。街角で気軽に食べられるので、たくさん食べ比べて "食いだおれ" てみるのも、よいかもしれませんね♪

クチコミ:行列店のたこ焼き

さんさん

平日の昼過ぎでもいつも行列ができるたこ焼き屋さん。阪急百貨店の外にあります。外国人観光客も多かったです。味付けはソースや出汁醤油、塩など数種類から選び、プラス100円でモリモリのネギマヨトッピングもできます。6個510円からと決して安いたこ焼きではありませんが、タコは生を使っているのが売りのようで、プリプリ食感で美味......もっと見る

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兵庫 / 神戸牛

ロマンチックな旅には主役級ご当地グルメを

「ハーバーランド」で海風に吹かれながらショッピングを楽しんだら、1,000万ドルの夜景を眺めながらロマンチックな空間でディナーを。そんな憧れの神戸旅プランに不可欠なのが、きめ細かく上品な甘みが特徴的な、ご当地高級グルメ「神戸牛」です。特に高級部位とされる「ヒレ」は、気品あふれる味と極上の口どけで夢見心地にしてくれます。

クチコミ:美味しかった!

旅子さん

リーズナブルなお値段で、神戸牛のステーキをいただけると、ワクワクでかけました。目の前でお肉を焼いてくださり、味も美味しくて大変満足しました。神戸の近くに行った時は、ぜひまた行きたいと思っています!オススメです!もっと見る

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奈良 / 柿の葉すし

開くのも楽しみの1つ「柿の葉すし」

柿の葉の包みを開くと現れる、艶やかなサバやサケの切り身とすし飯。奈良の伝統的な料理として親しまれている「柿の葉すし」です。その昔、貴重なタンパク源だった魚を塩で締め、乾燥を防ぐために柿の葉で包んだことから、この郷土料理が生まれました。ひとつひとつ丁寧に包まれているため、取り分けやすくおみやげとしても人気。また、紅葉した葉で包んだ季節限定の「柿の葉すし」は、普段と違う雅な装いで人々を魅了します。

クチコミ:柿の葉寿司の老舗

Naoさん

全国の百貨店でも手に入るのですが、せっかく奈良に来たので本店で購入。イートインもありました。柿の葉寿司って種類がたくさんあるんですね。期間限定のさんまの炙りの柿の葉寿司が美味しかったので、奈良に宿泊した翌日も買いに行き、持ち帰りました。普段食べるよりとても美味しく感じました。もっと見る

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和歌山 / 和歌山ラーメン

和歌山ならではのサイドメニューにも注目!

地元では "中華そば" と呼ばれることの多い「和歌山ラーメン」。見た目は濃いが味は意外にさっぱりの "しょう油系" と、コクのあるトンコツとしょう油が絶妙にマッチしている "トンコツしょう油系" に分かれていて、全国的に知られる「和歌山ラーメン」は、後者の味を指すのだとか。特筆すべきはサイドメニュー。和歌山の特産品である「早ずし」や「ゆで玉子」をラーメンのおともに選ぶのが、和歌山流なのだそうです。

クチコミ:和歌山ラーメン堪能 in 井出商店

YanMinさん

和歌山ラーメンの中ではメジャー店なので復習も兼ねて夕食として訪問。19時くらいの入店ですが、先客は一人と空いております。中華そば750円と味付け煮卵100円をオーダーしました。豚バラチャーシューにメンマとネギ少々が盛られてます。麺は......もっと見る

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鳥取 / 牛骨ラーメン

どこか昭和感が漂うコクうま系ラーメン

鳥取が誇るご当地ラーメンは、全国でも珍しい牛の骨でダシをとるスープが特徴的な「牛骨ラーメン」。丹念にじっくり煮込まれたスープは、ほんのりとした甘みや牛本来のうま味が重なり、あっという間に飲み干してしまうほど。ちぢれ麺にモヤシ、メンマ、ネギと、シンプルな具材がゆえに、その店の個性やこだわり、センスが光るご当地グルメです。

クチコミ:牛骨なのにあっさり

スミスさん

家系ラーメンや背脂が苦手なスミスは、牛骨と聞くだけでイメージ悪かったです。ただ、牛骨ラーメンは想像と全く違い、牛の甘味がありつつとてもあっさりしていました。臭みもありません。ご当地名物になるはずですね!一度は食べておいて損はありません。東京ではありえない価格なのも、ありがたいですね!また行きたいです。もっと見る

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島根 / 出雲そば

自然の恵みに感謝しつつ香り高いそばを食べる

島根のご当地そばとして古くから親しまれている「出雲そば」。殻付きのそばの実をほとんどそのまま製粉した、特徴的なそばです。冷たい「割子そば」と温かい「釜揚げそば」の2種類の食べ方があり、どちらで楽しむかは、あなた次第。黒みがかった麺とかぐわしい香りは、ひと口すするだけで、幸福が舞い込んできそうなうまさが広がります。縁結びの地・島根でぜひ一度食べてみてくださいね。

クチコミ:出雲市でそばならここ

やまびこさん

趣のある建物で、伝統的な出雲そばをいただきましょう。人気店らしく、夕方はいるとすでに天ぷらは品切れとのこと。以外にも順番待ちの番号発行システムがありました。次々地元の方、観光客の方がやってきます。酒のつまみにあごのちくわをいただいて、日本酒を飲みながら出雲そば3枚をいただきました。そばはさすがです。もっと見る

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岡山 / カキオコ

カキがふんだんに入ったぜいたくB級グルメ

話題のB級グルメが盛りだくさんの晴れの国・岡山県からは「カキオコ」をご紹介。県内屈指のカキの水揚げで知られる日生(ひなせ)町。漁師の奥さまたちが、売り物にならない小さく傷ついたカキをお好み焼きに入れて食べたのが、「カキオコ」の始まりなのだとか。トロトロの生地、シャキシャキの千切りキャベツ、ぷりぷりとしたカキを、アツアツの鉄板に流し込んでじゅわっと焼き上げる!カキのミネラルと旨味がたっぷり凝縮された逸品です。

クチコミ:牡蛎のお好み焼き

じゃばらぽん’sさん

牡蛎のお好み焼きが有名なエリアにあるお店です。夜に行ったので周辺にはほかに店も見当たらず、明かりも少ないので探すのに手こずりました。カキオコ(牡蛎のお好み焼き)はプリップリッの牡蛎がたくさん入っていておいしかったです。もっと見る

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広島 / お好み焼き

具材も期待もどんどん重なる♪

アツアツの湯気、たっぷりのソース、ジュージューと焼ける音! 広島の「お好み焼き」は、生地やキャベツ、肉、卵などをどんどん重ねて焼く "重ね焼き" が主流です。中華そばやうどんを重ねることが多いのが特徴的で、大満足のボリューム感!一番上の生地がフタの役割を果たすため、いい具合でキャベツが蒸されて、おいしさが一層引き立ちます。個性豊かな「お好み焼き」が一堂に会す "お好み焼きの総合施設" も県内に何か所かあり、食べ比べに最適です。

クチコミ:お好み焼きの有名店

morkaさん

平日の夜は営業時間が17:30からなので、少し前から並んで待ちました。テーブル席は相席となりました。注文したお好み焼きは、店員さんが焼いたものをお皿に載せた状態で運ばれてきました。外側はパリパリで、中はふっくら。結構食べごたえ......もっと見る

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山口 / フグ

至福の味! 山口の「フグ」料理

皿の模様が透けて見えるほど薄い身が、まるで一輪の花のように美しく並べられる、山口を代表するグルメ「フグ刺し」。味はもちろん、見た目の華やかさでも有名です。花びらほどの薄さでありながら、しっかりとした味と歯ごたえが◎ ちなみに、山口では「フグ」のことを "福" にあやかって「フク」と呼ぶのだとか。確かに、これほどおいしい「フク」を食べたら幸福な気分になること間違いなし。

クチコミ:下関の有名ふぐ料理屋

4traveler623さん

下関でも有名なふぐ料理屋のおかもと鮮魚店。夜には行列もできるほどの人気店です。店自体はあまり大きくないですが、所狭しとテーブルが並んでいて、少人数で訪れると相席などもあるようです。行かれる方は早めの予約が必須ですね。おすすめ......もっと見る

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徳島 / 徳島ラーメン

バラエティ豊かでどこへ行くか迷うのも楽しい

ラーメンに豚バラ肉や生卵をトッピングする「徳島ラーメン」。トンコツや野菜を炊いたものにしょう油ダレをくわえた "茶系"、トンコツに鶏ガラなどのうま味をくわえた "黄系"、トンコツスープで見た目が白い "白系" の3種類があり、ガツンとした一杯が楽しめるご当地ラーメンです。どこで食べようか迷ったら、「徳島ラーメン」を全国に知らしめた老舗店「いのたに 本店」を訪れてみては? モチっとした極細の麺、甘辛く煮付けられた豚バラ肉が好評です。

クチコミ:徳島ラーメン堪能

YanMinさん

ラーメンの方は見た目は濃そうな感じですが、食べてみるとスープはしつこくなく食べやすく、麺も細めなのでツルツルと食が進みます。徳島ラーメン特有の味付けのバラ肉も美味しく、大盛にペロッと完食です。満足のいく一杯が頂けました。......もっと見る

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香川 / さぬきうどん

つるりとしたのど越しは問答無用のうまさです

みずから "うどん県" と名乗るほど、うどんに並々ならぬ愛情を持つ香川県の名物といえば、もちろん「さぬきうどん」!提供の仕方にも特徴があることで知られています。麺を受け取ったら自分で薬味やトッピングなどを選ぶ、学生食堂のような "セルフタイプ"。麺の卸し工場の一角で食堂スペースも用意している "製麺所タイプ"。いわゆるレストラン型の "一般店タイプ"。さまざまな方法でぜひ「さぬきうどん」を楽しんでみてくださいね♪

クチコミ:釜玉バター発祥の店

みっさん

13時ちょっと前に車にて訪問。店の裏の駐車場が1台分空いていたのですぐに入店可能。先に席をキープしてから注文するスタイル。数多くあるメニューの中からこの店が発祥だという『釜玉バター』を注文。モチモチ麺に卵がよく絡んで美味しいです。地元民が多く通う店なので間違いない!もっと見る

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愛媛 / 鯛めし

刺身派? 炊き込み派? 愛媛の「鯛めし」

鯛の生産量日本一を誇る、愛媛県の名物「鯛めし」。地域によって食べ方が異なるのはご存じでしょうか。今治市では、鯛をまるごと1匹、釜などで炊き込む "郷土料理" として食べられるのが主流ですが、宇和島市では、鯛の刺身を特製ダレに漬け込み、薬味と混ぜ合わせてご飯にかけていただく "漁師料理" として食べるのが主流。どちらも鯛のうまさが引き立つぜいたくな一品で、愛媛に来たならぜひ両方制覇したいところ!

クチコミ:庶民派の方には定食もお勧めです!

ケロケロマニアさん

こちらのお店は、特に鯛めしが有名となっていて、観光客のほとんどはこれをオーダーされるそうですが、私は一食1100円という高価な昼食も身分不相応だと思ったので、じゃこ定食(660円)というのをオーダーしてみました。瀬戸内は勿論、おじゃこも美味しいですし、じゃこ天やじゃこカツがふんだんに盛られてこのお値段はとても安く......もっと見る

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高知 / カツオ

春~初夏の“初鰹”も、秋の“戻り鰹”もとにかく絶品

皮をパリっと焼いてぶ厚く切ったカツオに、タマネギやミョウガ、大葉の薬味やスライスニンニクをたっぷりのせて、土佐酢をかける「カツオのたたき」。言わずと知れた高知県の郷土料理ですよね。全国一のカツオの消費量を誇る高知県では、さまざまなカツオの調理法がありますが、やはり「カツオのたたき」抜きには高知を語れません。ワラ焼き、焼き切り、塩タタキなど、さまざまな種類があるので、ぜひお気に入りの食べ方を探してみてくださいね。

クチコミ:接客が素晴らしいお店です。

もんきちさん

カツオのタタキと四万十青のり天ぷらを食べました。天ぷらは普通に感じましたが、タタキは美味しかったです。もう少し藁の香りがしたらもっと良かったかな。20時に行ったら売り切れもものもあったので早めに行った方が良いようです。一人客も多く......もっと見る

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福岡 / 水炊き

おいしさの鍵を握るのは鶏ダシのスープ

博多ラーメンやもつ鍋と並ぶ、絶対に外せない福岡グルメといえば「水炊き」。100年以上の歴史を誇る福岡の郷土料理です。鶏肉でダシを取ったスープは、あっさりとしていながらも奥深いテイスト。最初のひと口は、スープに少しの塩を足すのが福岡流です。その後、鶏肉、野菜と箸をすすめ、雑炊で締める! 最後まで鶏肉の凝縮された旨味をたっぷり味わえる鍋料理です。

クチコミ:水炊きで有名なお店

kotokaさん

福岡への旅行の際に利用しました。水炊きで有名なお店です。西鉄福岡(天神)駅からタクシーで行きました。10分程度かかりました。水炊きコースは骨付きとミンチを選べます。3人だったので骨付きを2とミンチを1にしました。鶏のスープが美味しくて感激しました。〆は雑炊にしました。もっと見る

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佐賀 / 呼子のイカ

鮮度抜群だからこその輝きとおいしさ

宝石のような輝き、ガラスのような繊細さを放つ美しい姿。唐津市呼子(よぶこ)町が誇る「呼子のイカ」は、佐賀県屈指の海の幸として有名です。なかでも、鮮度を生かした活き造りは、コリコリとした食感とその甘さに驚くこと間違いなし。残った下足(げそ)などは、塩焼きや天ぷらにして食べることも。また、「呼子のイカ」で作った "いかしゅうまい" も人気です。

クチコミ:活き烏賊の造りを目的に!

L子さん

活き烏賊の造りで有名なお店、呼子でとれた美味しい烏賊が食べられます。唐津市中心からは車で20~30分くらいかかります。価格帯はやや高めですが、透明な状態の烏賊のお造りはこの辺りの名物なので近くに行くのであればお勧めしたいお店です。定食についてくるイカしゅうまいも美味しかったです。もっと見る

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長崎 / 佐世保バーガー

地元食材を使ったデラックスバーガー

異国情緒が漂う長崎県に行ったら食べたいご当地グルメといえば、アメリカ文化に彩られた港町・佐世保の「佐世保バーガー」。昭和25年ごろ、米海軍基地から直接レシピを聞いたのが起源と言われています。「佐世保バーガー」の定義としては、"地元食材を使い、注文を受けてから作り始める" こと。定義の幅が広いため、バラエティに富んだラインアップが特徴的です。ぜひ、好みの佐世保バーガーを探してみてくださいね♪

クチコミ:テレビなどでも紹介!? 佐世保バーガー

あかっちーのさん

テレビなどでも紹介されたことのある佐世保バーガーの店。佐世保バーガーはボリュームが凄くて結構値段もするものというイメージだったがモスバーガーくらいのサイズで海老カツやヒレカツバーガーなどのバラエティも豊富で楽し美味しかったもっと見る

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熊本 / 馬刺し

熊本城主・加藤清正が食べたのが始まり

阿蘇山を筆頭に雄大な自然が広がる熊本県の郷土料理は、生産量日本一を誇る「馬肉」料理! とりわけポピュラーなのが「馬刺し」です。別名 "桜肉" とも言われる「馬肉」は、栄養満点かつ低カロリー&低コレステロールの逸品。さらに「馬刺し」は、ヒレ、タン、レバーなど、食べられる部位が多いのも特徴的。熊本の名酒をおともに「馬刺し」を食べ比べてみてはいかがでしょうか。

クチコミ:熊本城城彩苑にある馬肉専門店

ざわわさん

熊本城城彩苑にある馬肉専門店です。馬肉メンチカツ250円と馬肉うまトロ寿司500円(2貫)を食べ歩きでいただきました。メンチカツは揚げたてで、馬肉うまトロ寿司も小ぶりでしたがトロトロで、どちらも臭みもなく美味しかったです。食べ歩きで、地元の物がいただくのも旅行の楽しみの一つですね。もっと見る

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大分 / から揚げ

パチパチと油がはねる音も食欲をそそる

みんな大好き「から揚げ」の聖地は大分県中津市、専門店発祥地は宇佐市と言われています。専門店、お肉屋さん、惣菜店など、いたるところで「から揚げ」が販売されていて、両市はまさに「から揚げ」激戦区。ニンニクやショウガを入れたしょう油ベースの調味液に、鶏肉を漬け込んで揚げるのが主流です。自分史上一番の「から揚げ」に出会う、大分から揚げ巡礼旅を楽しんで♪

クチコミ:大分 からあげ県でもいいかな

そまりんさん

大分県には、たくさんのから揚げ専門店がありますが、聖地とされているのはここ中津のから揚げといわれていてお店の前に駐車場があります。注文してから用意されるのでしばらく待つことになり椅子なども少しですが用意されています。から揚げ......もっと見る

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宮崎 / みやざき地頭鶏(じとっこ)

鶏料理の真髄を知りたいなら畜産王国・宮崎へ

宮崎のご当地 "鶏" を使ったグルメ「地鶏の炭火焼き」。生でも焼いてもおいしいと評判の「みやざき地頭鶏」を、あえて網の上で豪快にあぶり焼く「炭火焼き」は、炭独特の香ばしさと柔らかな弾力が楽しめます。鶏本来のほとばしるうまさに1つ、また1つと、食が進むことでしょう。ゆずコショウとの相性も抜群なので、ぜひお試しを。

クチコミ:鶏づくしに日向夏サワーで「ぐんけい(軍鶏) 隠蔵」~宮崎~

へなちょこさん

宮崎と言ったら、”鶏料理”って勝手に思っている自分としては、お酒を傾けながら、地元っぽいお店を探して味わったお店。メニューからは、せっかくだから”鶏づくし”っぽい組み合わせを。炭焼きでの黒いブレンド焼きなるものを・・本当に黒いです。さらに、大手羽の炙り焼き、もちろん鶏の王様、唐揚げ、これに柚子胡椒をつけたら最高で......もっと見る

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鹿児島 / 黒豚

柔らかくさっぱりとしたスペシャルな豚肉

鹿児島に行ったらぜひ食べたいのが「黒豚」料理。甘しょ(さつまいも)をエサとして与えることで、肉質が向上し、柔らかく歯切れのよい肉に仕上がっています。とんかつやしゃぶしゃぶ、トロトロに煮込んだ角煮など、さまざまな料理で提供されています。度重なる品種改良の末に生まれた、高品質な豚肉。西郷隆盛も愛したと言われるその味を、ぜひ現地で味わってみてください。

クチコミ:秘伝のスープが最高!

ちゃそさん

2回目の訪問です!他の店に行くことも考えましたが、秘伝のスープが忘れられず、また来てしまいました!お肉は甘みがあって、美味しいスープによく合って最高です。黒豚の豚カツも肉厚で美味しかったです。予約困難ではないかと思いますが、当日......もっと見る

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沖縄 / 沖縄そば

甘辛い三枚肉とやさしい味わいのスープが魅力の「沖縄そば」

"そば" と言ってもそば粉を一切使わない、小麦粉だけで作る手打ち風の麺が特徴的な「沖縄そば」。厚めに切られた甘辛い三枚肉と風味豊かなトンコツ・かつおダシのスープが見事に融合し、アクセントの紅ショウガで味を引き締めます(紅ショウガの有無は店舗によって異なります)。ちなみに、三枚肉ではなくスペアリブをトッピングしたものが「ソーキそば」と呼ばれ、こちらも沖縄に行ったらぜひ食べたい一品です。

クチコミ:沖縄そば

まるもさん

本部の街から少し山側に入ったところにある沖縄そばの名店。お店は比較的広く駐車場もあるので、訪れやすいお店です。カツオ出汁がしっかりと聞いた優しい味わいのスープに太めの麺、豚肉のソーキとどれも美味しくいただくことができました。もっと見る

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全国のご当地グルメはいかがでしたか?

全国に存在する魅力的なご当地グルメ。食べてみたい一品はありましたか?今の時代は、お取り寄せも可能ですが、やはりおすすめはご当地グルメを生み出した現地で味わうこと! 食を通じて、その土地の歴史や文化にも触れてみましょう!全国のおすすめホテルを探す

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