Digitale Vernetzung ist auch das erklärte Ziel eines Pilotprojektes in Südbaden, das seit Februar 2023 läuft. Über eine Online-Plattform sollen AHV-Küchen sowie Landwirtschaft, Handel und verarbeitende Unternehmen zusammenfinden, um entweder Produkte für den Einkauf zu beschaffen oder eigene Produkte zu verkaufen. Die Plattform agiert so als digitaler Marktplatz, auf dem sich Angebot und Nachfrage treffen und in Austausch sowie Geschäftsbeziehung treten.
Man merkt: Der Bedarf für digitale Unterstützung in der Land- und Lebensmittelwirtschaft ist groß. Vor allem deshalb, weil die Branche vor vielen Herausforderungen steht, die mit Sensoren, Daten, Prognosemodellen, Apps und autonomen helfenden Roboterhänden auf dem Acker zwar nicht unbedingt verschwinden, aber vielleicht weniger herausfordernd werden.
Farmwissen – eine Plattform für digitale Landwirtschaft
Farmwissen ist ein Projekt, das digitale Lösungen für die Landwirtschaft neutral und unabhängig an einem Fleck vereint. Hinter Farmwissen steckt ein Team aus Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern, Praktikerinnen und Praktikern sowie Studierenden aus verschiedenen Bereichen und Institutionen. Über drei Wege bietet die Plattform einen Überblick zu aktuellen Entwicklungen in der Landwirtschaft. Den Besucherinnen und Besuchern der Webseite stehen nicht nur eine Wiki-Seite mit Begriffserklärungen und Tutorials sowie einer Seite zu Praxisbeispielen zur Verfügung, sondern auch ein digitaler Zwilling eines realen landwirtschaftlichen Betriebs, der es ermöglicht, virtuell die digitalisierten Produktionsbereiche am PC kennenzulernen und zu erleben.