Welternährung
Eine stetig wachsende Weltbevölkerung mit sicherer und gesunder Nahrung zu versorgen, gehört zu den drängenden Herausforderungen unserer Zeit. Zunehmende Schocks und Krisen offenbaren weltweit Schwachstellen bestehender Ernährungssysteme.
Insbesondere die Länder des Globalen Südens sind zunehmend mit allen drei Ausprägungen der Fehlernährung – Über-, Unter- und Mangelernährung – konfrontiert, welche die gesundheitliche und ökonomische Leistungsfähigkeit dieser Länder belasten und somit eine sozial-ökologische und wirtschaftlich tragfähige Entwicklung erschweren.
Gleichzeitig stellen der Klimawandel, die fortschreitende Verknappung natürlicher Ressourcen, die Zerstörung von Lebensräumen und die Veränderung von Ernährungsgewohnheiten die Welternährung vor zusätzliche Herausforderungen.
Um die Ernährungssituation weltweit nachhaltig zu verbessern, kommen der Transformation von Ernährungssystemen, dem Ausbau von Kompetenzen und Strukturen, sowie der Etablierung langfristiger Partnerschaften eine besondere Rolle zu.
Für die Verbesserung der Welternährungssituation engagiert sich die BLE im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) durch:
Internationale Forschungszusammenarbeit zu Welternährung:
- Internationale Forschungskooperationen
- Bilaterale Forschungskooperationen
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- Management des Bilateralen Treuhandfonds des BMEL bei der FAO,
- Vermittlung von Beigeordneten Sachverständigen (JPO) zur FAO
Weiterbildung von Fachkräften (Capacity Development):
- Internationales Seminar zur Landjugendarbeit (Herrsching)
- Internationaler Praktikantenaustausch
Informations- und Wissenstransfer
- Zusammenstellung der internationalen Projekte des BMEL