牛肉 飛騨牛 ステーキ 赤身 3枚 飛騨の牧場で育った『山勇牛』30日以上熟成 肉 牛肉 和牛 御歳暮 熨斗掛け 【ごちそう】 贅沢飛騨牛
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お礼の品について
容量 | 30日以上熟成させた特別な飛騨牛「山勇牛」の赤身ステーキ。 「山勇牛」だからこそ味わえるお肉のおいしさを、是非ご堪能ください。 「山勇牛」の赤身ステーキ 130g×3枚 |
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消費期限 | 冷蔵発送日含め冷蔵4日 冷凍保存発送日含め30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 牛肉 |
事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4420494 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済完了後1ヶ月から2ヶ月でお届けを予定しております。受注状況により最大3ヶ月でお届けとなる可能性がございます。 |
配送 |
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。
飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
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こだわりポイントをご紹介
月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
わたしたちが作っています
種付けから肉牛として出荷するまで延べ四年という期間を山勇畜産のみで肥育し、一頭一頭を識別管理する全国でもまれな生産管理(一貫生産)を行っています。
どんな環境で育ったか、健康状態はどうだったか、どんな餌を食べてきたのか等、一頭一頭それぞれにドラマがあります。
そんな飛騨牛の中でも稀少価値の高い雌牛「山勇牛」を自信を持ってお届けいたします。
こんなところで作っています
飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
わたしたちが歩んできた道
「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、
飛騨の大自然と相まり、いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。
わたしたちの想い
理想の飛騨牛を育て上げるために辿り着いたのが、「一貫生産」でした。
毎日飲む水や環境にこだわるのはもちろんのこと、一頭一頭と対話し、目を見つめ声をかけ、牛の気持ちを感じ取っています。
こだわり抜いた選りすぐりの飛騨牛「山勇牛」の芳醇なまろやかさ、口溶け、脂の質をお楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が、全国へ飛騨牛の美味しさを知っていただけるキッカケになっています。
より多くの方に飛騨牛の甘い脂、きめ細やかな肉質をお楽しみいただける事を願っています。
お礼の品感想
赤身とは思えないジューシーさ
赤身ですが脂の甘さと柔らかさであっという間に平らげてしまいました。久しぶりに美味しいステーキを堪能しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
宗ちゃんさん|女性|50代
投稿日:2023年11月23日 20:15
今年も美味しくいただきました
去年に続いてリピートでした
今年も家族で美味しくいただきました
ごちそうさまさまでした
来年もリピートすると思います
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
タクヤさん|男性|40代
投稿日:2022年12月23日 19:10
お肉のおいしさ
飛騨に観光で行った時も食べたのですが、飛騨牛はやっぱりおいしいです。
家族で食べるのにちょうどよい量でした。また頼もうかな。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ミスターさん|女性|40代
投稿日:2020年12月14日 23:12
おいしい赤身のお肉でした
赤身のお肉が最近は好きで探していたところ出会いました。柔らかくてジューシーなお肉で大変美味しくいただきました。赤ワインともよく合います。山登りで岐阜にはよく行きましたので、そういう意味でもつながりを感じられるところでふるさとの税を利用させてもらい、ありがたかったです。2回目の利用でしたが、またリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
AKIさん|男性|60代
投稿日:2020年9月6日 20:30
美味しかった
美味しかったのでリピートです。程よい赤身のお肉。お肉の味が良いので塩胡椒でかるく味をつけて焼くだけで充分美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
リコさん|女性|30代
投稿日:2020年7月4日 08:00
山勇牛
普通に美味しいけど、
まあまあというところでしょうか。
次は違うものにすると思います。
肉はやめた方がいいかもしれません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2020年1月25日 19:18
軽く霜降りです。
飛騨牛の赤身はどんな味かと、思って頼みましたが霜降り気味でした。でも美味しかったです。
木箱に入っているので知り合いにも送りました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2019年9月1日 21:44
美味しかったです!
非常に美味しい赤身とサシの入った牛肉でした。事前の発送連絡も来るため、受け取りもスムーズに行えました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
snowtreeさん|男性|20代
投稿日:2019年7月16日 22:28
カテゴリ |
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ステーキ
肉 > 牛肉 > モモ |
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- 自治体での管理番号
- Q111x
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
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岐阜県 飛騨市