鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール クラフトビール Brasserie KnotのMOON(DOUBLE IPA)6缶セット 北海道 鶴居村 クラフトビール 地ビール ビール お酒 芳醇 ギフト 家飲み 宅飲みお中元 お歳暮 缶 缶ビール IPA ブルワリー 鮮やか ホップ 晩酌 Beer 醸造所 プレゼント 360ml ご当地 贈答 ふるさと納税
![鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240725/sd1_a8090bf50229259b215c5c14f49dccaddf2009c5.jpg)
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・MOON(DOUBLE IPA)[360ml×6缶] 原産地:北海道 鶴居村 ■原材料・成分 ・麦芽(外国製造)、糖類、ホップ ・アルコール 8.0% |
---|---|
消費期限 | ■賞味期限 製造日から120日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社Knot 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5593261 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済日より30営業日以内に発送 ※離島にはお届けできません。 ※工場の醸造状況により発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。 ※11月~1月については在庫の関係上、用意が出来次第の発送になるため、 通常30日営業日以内での発送ができない場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
配送 |
Brasserie KnotのレギュラービールMOON(DOUBLE IPA)が6缶入ったセットです。
MOON(DOUBLE IPA)は、高いアルコール度数と鮮烈な苦味、鮮やかなホップをバランスしたビールとなっています。
■生産者の声
Brasserie Knotは廃校となった小学校の体育館を改装し活用したブルワリーです。
私達のミッションはクラフトビールと様々なカルチャーとの「結び目」を作り、鶴居村からクラフトビールとともにあるライフスタイルを提案することです。
主張をしすぎない、寄り添うような味わいを目指し、丁寧な醸造を心がけています。
私達のブルワリーは単にビールを作る場ではなく、醸造工程を見学できる施設です。
ぜひ生産の現場を見に、鶴居村を訪れてください。
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期間の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響をあたえるおそれがあります。
※無濾過ですので、酵母などの沈殿が生じる場合があります。
※要冷蔵製品となっています。
※工場の醸造状況により発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_f6471c6827294614a80668358b8e73f24b7ec31b.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_68f4506ddb0d909fb10c6487bf490c0c8286a40d.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240701/spdd_e7025f4cbb7724e0ec1f653c9216bdee3b14061b.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_f1b8792368db012b0494df4c79c6f4553c66aec7.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_e2835e99b9c193f489dd85d7b2ee8f83d41fb5a5.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_5dc12296b007c56a20b036574bca487ddfc21325.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_4bc65e4bfa7e09c47ffccb31587811dd34baac42.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231218/spdd_9d497a35d60d7c19dea509c331e36b52d54ebbd3.jpg)
こだわりポイントをご紹介
道東に根ざす
私達のビールは個性を主張しすぎない、他の文化の引き立て役であってほしい。そんな思いから、道東の空気に溶け込むような澄んだ味わいのビールを作っています。定番で5種類、そして多種多様なシーズナルビール。季節、食事、シチュエーションに合わせて楽しめるラインナップを取り揃えています。
わたしたちが作っています
醸造家 植竹 大海(埼玉県出身)
専門学校東京テクニカルカレッジで微生物学、生化学などを学び、2008年株式会社協同商事コエドブルワリーに入社、醸造工程全般、原料管理、新製品開発などビールづくり全般に関わる。その後、うしとらブルワリーで醸造長として醸造工程全般を請け負う。怒布古丹醸造株式会社、カナダ・トロントのGodspeedBreweryではヘッドプルワーとして醸造に携わる。
こんなところで作っています
わたしたちが歩んできた道
埼玉県の「COEDO BREWERY」でキャリアをスタートさせ、定番ビール「毬花」のレシピを開発。続けて下北沢の老舗ビアバーうしとらが栃木県に設立した「うしとらブルワリー」へ移り、200種を超えるビールを醸造。さらに北海道に移住し「忽布古丹醸造」で醸造長として数々のビールを醸造。カナダの「Godspeed Brewery」で北米のビール造りにも従事していた、ベテランブルワー(醸造家)です。
わたしたちの想い
”Knot”は「結び目」を意味する言葉です。他のカルチャーとビールを結びつけ発信してゆくことを大切にしており、アウトドア、音楽、スポーツなど、様々な文化との結び目を作り、より豊かなライフスタイルを実現できるよう提案をしている、Brasserie Knot。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
村のふるさと納税の使途の1つ「地域振興及び地域福祉等に関する事業」では、村の商工観光経済の活性化を目的とした「つるい未来へつなぐ商工観光経済活性化支援事業」に充当しています。同制度では、Brasserie Knotのクラフトブルワリー事業への支援がされ、鶴居村にクラフトビールという新たな特産品が誕生した他、鶴居市街に新たにオープンした「つるいむら湿原温泉ホテル」などへも支援がされています。
自然環境豊かな大地が生んだ特産品
ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ(鶴)をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持数日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。
そんな鶴居村が生んだ自慢の特産品は、他とは違う美味しさを味わうことができます。是非、ふるさと納税を通じて味わっていただければと思います。
他にもおすすめ!クラフトビールに関するお礼の品
-
- 蔵
- 別送
クラフトビール Brasserie Knot 12本セット (定番4種類各2缶…
35,000 円
鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール
-
- 蔵
- 別送
クラフトビール Brasserie Knot 20本セット(定番4種類各4缶…
60,000 円
鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール
-
- 蔵
- 別送
クラフトビール Brasserie Knot 24本セット (定番4種類各4缶…
70,000 円
鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール
-
- 蔵
- 別送
クラフトビール Brasserie Knot 4本セット 地ビール ビール お…
10,000 円
鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール
-
- 蔵
- 別送
クラフトビール Brasserie Knot 6本セット 飲み比べ 地ビール …
15,000 円
鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール
-
- 蔵
- 別送
クラフトビール Brasserie Knot 【道東地域限定】DOTO(BELGIAN…
10,000 円
鶴居村で手掛ける新たなクラフトビール
他にもおすすめ!鶴居村イチオシのお礼の品
-
- 蔵
- 別送
ナチュラルチーズ 鶴居 6個セット ナチュラルチーズ コンテスト…
15,000 円
「素朴なのに上品」深いコクと香りでクセのない食べやすさ
-
- 凍
- 別送
エゾ鹿モモ肉ブロック 400g×2パック ジビエ 厳選 熟成 鹿肉 北…
10,000 円
優れた肉質が特徴のエゾシカ肉!
-
- 凍
- 別送
三恵豚切り落し3kg盛り300g×10パック 国産 豚肉 切り落とし 北…
15,000 円
サツマイモを食べて育つブランド豚「三恵豚」の切り落とし3kg!
-
- 常
【北海道鶴居村産】 薪 カラマツ たっぷり段ボール120サイズ 林…
10,000 円
北海道の厳しい環境で育ったカラマツ薪。火着き良し!火力強し!煙も少ない!
-
- 常
【北海道鶴居村産】 熟練の職人が製炭した 鶴居木炭 10kg ぶ…
15,000 円
熟練の職人が製炭した鶴居木炭
-
- 常
【北海道鶴居村】鶴居村ふるさと応援券(3,000円分)
10,000 円
鶴居村内の店舗等で使える商品券
お礼の品感想
あまりの美味しさに感激です!
クラフトビールが超絶好きで,国内外のクラフトビール,特にIPA系をよく飲みますが,ブラッセリーノットのダブルIPA・MOONは,私がこれまで飲んだ中でもトップ級に美味しいです。感激しました!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年8月20日 12:31
苦みの強いIPA
よくある飲みやすいタイプとは違いますが、個性的で苦みと柑橘系の風味が大変美味しかったです。ビール好きの友人にもお裾分けしたら喜ばれました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2023年5月1日 15:40
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
>
ビール
>
地ビール
飲料類 > 炭酸飲料 > その他 |
---|
- 自治体での管理番号
- 0300004
- 地場産品に該当する理由
原材料を基に全ての醸造工程(仕込み、発酵、貯蔵、ろ過等)を村内醸造所で行ったビールであり、本返礼品の付加価値全てを村内で産み出しているため。
鶴居村について
ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ(鶴)をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持する日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。
酪農を主産業とし、農業生産基盤の整備や酪農経営の近代化などに取り組みながら、北国・北海道で国内の食料自給確保のため、地域を挙げて良質な生乳生産に努めています。この生乳を使用して加工された高品質のナチュラルチーズは、村の特産品となっています。
村の最大の魅力は、その「美しさ」です。雄大な自然に囲まれ、牧草・森林地帯が広がるのどかな村で、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/01/01667.png)
北海道 鶴居村