鹿児島県 いちき串木野市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
黒毛和牛のぷりぷりもつを使用 こだわったもつ鍋 濃厚みそ味 A-1124H 鹿児島県産!黒毛和牛<味噌>もつ鍋セット(4~6人前)「贅の味噌」
![](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20211105/sd1_d66b85f74420c4aba9ced31cd3bd0ed6b45cc2ea.jpg)
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お礼の品について
容量 | オリジナルもつ鍋スープ「贅の味噌」:750g×2 黒毛和牛小腸:300g(2~3人前)×2 ちゃんぽん麺:1玉 ×2 |
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消費期限 | 冷凍で30日 |
アレルギー品目 |
鍋スープ :一部に小麦・大豆・豚肉を含む ちゃんぽん麺:一部に大豆・小麦・卵を含む |
事業者 | ㈱バクロ 串木野営業所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5269116 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 数量に達するまで |
発送期日 | ご入金確認後30日以内順次発送 |
配送 |
いちき串木野市、尾崎牧場産黒毛和牛の小腸を100%使用しベストな食べ応えのサイズに手切りしました。
徹底した鮮度管理をした小腸は臭みなし!
黒毛和牛特有の芳醇な甘みと旨み、それを引き立てる特選みその濃厚な味わいと甘美なコクのあるスープが相まって美味しさの余韻が幾重にも広がります。
【国産 黒毛和牛 簡単 モツ もつ ホルモン お取り寄せ鍋 お取り寄せ 取り寄せ 贅沢 ご褒美 夕食 豪華 濃厚 みそ 味噌 ミソ】
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240122/spdd_fbf708965505505f28a823d20fc7e7d4d38de5fc.jpg)
スープはストレートタイプ。すぐに食べられるもつ鍋セット!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_bb536751a29c75231f88d19ad068105b382250da.jpg)
甘みが誘う旨みを堪能してほしい!
口に運んだ瞬間、脂がじゅわっ!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_4dbfd30e4011e961009cf0d4db3c2e66542cc4aa.jpg)
バクロミートの小腸の魅力は、黒毛和牛の小腸を100%使用し、
ベストな食べ応えサイズに手切りしています。
味わい深いスープの魅力!
吟味を重ねた特撰みそが醸すさわやかな香味の甘口スープ
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_8df614ccce66caadb9afab8db705b6cfc44f0359.jpg)
にんにくを効かせることで、より豊かな風味とコクが際立ち、飲み干したくなるほどの美味しさに。
もつ鍋の〆の定番はちゃんぽんです!
つるりと喉腰の良いバクロ特注のもっちり太麺です。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_3909b8f01c6d357160c4f346ff2c829196b27973.jpg)
もつと野菜の旨味がたっぷりと凝縮されたスープと絡みの良い、もっちり太麺を特注しています。
しっかりと煮込むことで、麺1本1本が最高の御馳走に♪
美味しい食べ方のご紹介!
①もつは熱湯でサッとボイルしてアク抜き!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_63e38118dc74b93e15ed695c2021fc23f2031688.jpg)
冷凍のもつは冷蔵庫で自然解凍しておくのがベター。
②鍋に具材を投入!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_116eab786c5b155d188651d4fb8a240ffd0279fd.jpg)
食べやすいサイズにカットしたキャベツや豆腐、1のもつを鍋に並べて入れる。
③いよいよ!スープを注ぎます♪
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_c0340f5ab790a1ac7e40e373a6d756028bfc90fc.jpg)
②にスープを注ぎ、中火にかける。スープが沸いてきたらアクなどを適宜取る。
④ニラとキャベツを入れたら完成!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_6af8336a936dd5974cff60ca6429212044be800a.jpg)
ニラをのせてキャベツがしんなりしたら完成。お好みで鷹の爪やニンニク、ゴマを。
旨みの赤身と甘みの脂身のバランスに優れた最高級品バクロミート
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240513/spdd_107516c0ea63f613ad913ef6e078a7e5bf36d0e3.jpg)
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。
黒毛和牛を一頭買い!独自の流通ルートで直送しています!
牧場から畜場への独自の流通ルートをもち、厳密に選別されたものだけを直送しています。
美味しさとともに、安心もお届けします♪
高水準の処理技術で安心の美味しさをお届け
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240509/spdd_5fe567ed10829f1dc34530af06b7758ed0812cb4.jpg)
極めて高い水準の衛生管理の元、電解水で丁寧かつ速やかに殺菌処理されたものを、2次処理として再び電解水で洗い、瞬間冷凍しています。
もつ鍋のラインナップはこちらから♪
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A-556H 鹿児島県産!黒毛和牛<味噌>もつ鍋セット(2~3人前)「…
11,000 円
黒毛和牛のぷりぷりもつを使用 こだわったもつ鍋 濃厚みそ味
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- 凍
- 別送
A-1124H 鹿児島県産!黒毛和牛<味噌>もつ鍋セット(4~6人前)…
19,000 円
黒毛和牛のぷりぷりもつを使用 こだわったもつ鍋 濃厚みそ味
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チョイス限定
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- ギフト包
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C-105H【数量限定】鹿児島尾崎牧場産黒毛和牛鍋の極みセット(…
33,000 円
鹿児島県産 厳選した黒毛和牛鍋の極セット すき焼きともつ鍋
尾崎牧場で生産された黒毛和牛のホルモンはこちらから♪
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- ギフト包
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A-1557H もつ鍋や焼肉に!鹿児島県産黒毛和牛ホルモン 丸腸 約…
11,000 円
焼肉や炒め物はもちろん、もつ鍋にも最適なホルモンです
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- ギフト包
- 別送
A-1460H 黒毛和牛ホルモン3種盛合わせ 国産 鹿児島県産 和牛 ミ…
11,000 円
黒毛和牛のホルモンの盛合わせはいかがでしょうか?
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- ギフト包
- 別送
L-001H【期間限定】鹿児島県産黒毛和牛の小腸 ホルモン 1,000g …
11,000 円
黒毛和牛小腸 焼肉やもつ鍋に便利!急速冷凍だから新鮮
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- ギフト包
- 別送
L-002H【期間限定】鹿児島県産黒毛和牛ミックスホルモン 1200g …
11,000 円
新鮮な黒毛和牛のミックスホルモンはいかがでしょうか?
尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。
口福を誘う甘みと旨み
尾崎牧場の黒毛和牛は、きめ細やかな肉質が特徴で、「旨味の赤身」と「甘味の脂」のバランスに秀でています。
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50%で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57%も含まれています!
尾崎牧場だけの流通体制を確立
尾崎牧場独自の流通システムを構築。一般的に牧場から出荷された牛は、卸問屋など複数の施設を経由しますが、尾崎牧場では加工、販売など自社で完結できる体制を整えているため、丁寧かつ迅速なお届けが可能です。
こだわりポイントをご紹介
発育を鑑みて餌を細かく調整
ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ尾崎牧場独自の配合飼料と牧草や稲わらなどを1日2回給餌。前期、中期、後期と月齢を3期に分け、発育状況を鑑みながら餌の内容を細かく変えています。「筋肉を作る時期」「脂肪をのせる時期」など、餌の切り替えひとつで肉質は大きく変化します。
わたしたちが作っています
病気を未然に防ぐ徹底した衛生管理
あらゆる病原体を牧場内に持ち込ませないために、さまざまな衛生管理を徹底しています。
踏み込み消毒層での履物の消毒のほか、牧場内に入る車両の消毒、衛生管理区域の立入時の記録表などを厳守し、環境の安全性を保持しています。また、牛舎の寝床も10カ月前後と短いスパンで床替えを行うことで、衛生的かつ快適な空間を整えています。
こんなところで作っています
風通しがよく、牛もヒトも快適
尾崎牧場は鹿児島県いちき串木野市は東シナ海に面しています。山間に広がる尾崎牧場は、夏は潮風が心地よく、冬は比較的温暖な気候に恵まれています。天井が高く、風通しのいい牛舎では、牛房に入る牛を一般的な頭数よりも抑え、のびのびと生活できる寝床を整備。ストレスの少ない環境があってこそ、上質な黒毛和牛が育つのです。
わたしたちが歩んできた道
1968年、わずか3頭から始まった「尾崎牧場」。現在では約3,500頭を肥育するまでとなりました。
これまでの期間、牛肉の輸入自由化や口蹄疫の影響による牛肉離れなど、様々な困難な局面を迎えていましたが、常に前進し続けました。
わたしたちの想い
飽くなき質の追及
黒毛和牛の本当のおいしさを多くの方に届けたい!年間出荷数1500頭にも上る牛一頭一頭に、手をかけ、愛情をかけ、約20ケ月齢まで育てています。出荷するすべては「尾崎牧場育ち」と、胸を張って太鼓判を押せる牛だけ。快適な肥育環境の整備、オリジナルの飼料、徹底した体調管理などに自信と誇りをもっています。繁殖、肥育の一貫経営のほか、加工、販売まで自社で行うことも、真のおいしさを突き詰めた結果です。
ミンチはこちらから♪
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A-676H 鹿児島県産黒毛和牛100%ミンチ(約350g×2パック・約700g)…
11,000 円
ミートソースやハンバーグに最適!
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A-1524H 黒毛和牛と九州産豚肉を使用した合挽きミンチ(300g×4P…
11,000 円
いちき串木野市産黒毛和牛と九州産豚肉がミートしました
お肉はこちらから♪
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A-1602H 鹿児島県産和牛 A4等級以上 尾崎牧場産黒毛和牛スネ肉…
11,000 円
黒毛和牛 煮込み料理用スネ肉角切り
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- ギフト包
- 別送
A-1553H 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし 約600g(300g×2P)
11,000 円
カレー、肉じゃが、すきやきなど様々なシーンで活躍できる黒毛和牛切り落とし肉です♪
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- ギフト包
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C-123H 焼肉・焼きスキ・メガロース詰め合わせB 計1500g
56,000 円
焼肉・焼きスキ・ステーキにしても良し!鹿児島黒毛和牛を堪能できる詰め合わせです!
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A-1604H 鹿児島県産黒毛和牛すね肉切り落とし(500g×2P 計1kg)
11,000 円
肉じゃが、カレー、ハヤシライス、ハッシュドビーフ等にどうぞ!
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- ギフト包
- 別送
A-1154H【数量限定】鹿児島尾崎牧場産黒毛和牛ロースすき焼き用…
17,000 円
店主自ら枝肉を吟味して厳選したロース肉をご堪能ください♪
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- ギフト包
- 別送
A-1737H【期間限定】A4等級以上!鹿児島県産黒毛和牛牛すじ500g…
11,000 円
黒毛和牛の牛すじはいかがでしょうか?
もつ鍋・焼肉にピッタリな本格芋焼酎です。
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A-1298H 「だいやめ」DAIYAME 焼酎セット!合計2本(900ml×2本) …
12,000 円
焼酎ファンも納得の今人気の銘柄!おすすめはスッキリと炭酸割り♪
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- 常
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A-1313H【本格芋焼酎】大人気!赤兎馬720mlと紫の赤兎馬720ml2…
16,000 円
大人気シリーズ!赤兎馬の2本セット♪
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- 常
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A-1297H 本格薩摩芋焼酎2種飲み比べセットA
12,000 円
スイーツの様に甘いさつまいも「シルクスイート」を原料にした焼き芋特有の香ばしさと甘さを感じさせる本格芋焼酎「海童 焼き芋」。寒い日に暖かくして飲みたい焼酎です。 華やかなライチの香りの新しいタイプの芋焼酎「だいやめ」。炭酸割りがお勧めとお湯割りがお勧めの2本セットです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20190830/spdd_09e61991878e265122f1316c405c65ad3a5d89cd.jpg)
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A-586H ESSEふるさとグランプリ2023金賞受賞!金の桜黒豚バラ(…
11,000 円
市来農芸高校生が丹精込めて育てたブランド豚「金の桜黒豚」をお召し上がりください♪
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A-587H ESSEふるさとグランプリ2023金賞受賞!金の桜黒豚ロース…
11,000 円
市来農芸高校生が丹精込めて育てたブランド豚「金の桜黒豚」をお召し上がりください♪
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A-1602H 鹿児島県産和牛 A4等級以上 尾崎牧場産黒毛和牛スネ肉…
11,000 円
黒毛和牛 煮込み料理用スネ肉角切り
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A-1557H もつ鍋や焼肉に!鹿児島県産黒毛和牛ホルモン 丸腸 約…
11,000 円
焼肉や炒め物はもちろん、もつ鍋にも最適なホルモンです
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C-82H 鹿児島黒牛すき焼きセット(5等級)リブロース300g・肩ロー…
33,000 円
肉質5等級の「鹿児島黒牛」を、すき焼きでお楽しみいただけるセットです
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C-83H 鹿児島黒牛サーロインステーキ(1枚)・黒牛すきやき用腕ス…
33,000 円
鹿児島黒牛をサーロインステーキとすきやきでお楽しみいただけます!
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肉 > 牛肉 > もつ鍋 肉 > 牛肉 > ホルモン |
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- 地場産品に該当する理由
通し番号:63
市内の牛舎で肥育した牛もつを主要な部分として使用したもつ鍋のセット
いちき串木野市について
いちき串木野市は、日本三大砂丘の一つである吹上浜の北端に位置し、東シナ海と山々に囲まれた地形・温暖な気候など豊かな自然に囲まれています。その豊かな自然と先人の優れた技術とたゆみない努力によりうけつがれてきた「つけあげ」、「ちりめん」、「まぐろ」、「焼酎」、「ぽんかん」、「サワーポメロ」などの特産品に恵まれ、「食」の豊かなまちとして発展してきております。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/46/46219.png)
鹿児島県 いちき串木野市