宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋【1-294】
お礼の品について
容量 | ■原材料 宍道湖産大和しじみ ■内容量 特大サイズ(殻幅14㎜~16㎜) 200g×10袋(1袋約45粒) |
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消費期限 | 賞味期限:製造日から365日 |
アレルギー品目 | |
事業者 |
有限会社 幸水 0853-24-0268 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5753833 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、20日以内に配送いたします。 |
配送 |
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。
漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。
たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。
本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。
砂抜きや解凍はしないでください。
本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。
しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。
一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
本品は加熱調理用です。
殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。
調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。
■注意事項
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
・こちらは加熱調理専門となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。
【ご縁ワード】宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋 味噌汁 みそ汁 魚介類 貝 魚貝類
こだわりポイントをご紹介
品質管理の徹底に加え、いつ、何処で、誰が採捕したか分かる履歴管理を行い、安心安全な商品をお届けいたします。
わたしたちが作っています
宍道湖漁協組合員さんから仕入れをし、社内にてサイズ分け、砂抜き後金属探知機による検品、製造、出荷作業を社員一同行っております。
こんなところで作っています
縁結びとして有名な出雲大社の近くに位置し、自然豊かなところで製造・販売を行っております。
わたしたちが歩んできた道
昭和62年創業以来、宍道湖産しじみを販売しています。
平成21年に仕入履歴管理(産地保証)の徹底による信用力の強化に対する島根県知事の承認を受けています。
平成29年冷凍生産工場を新築しました。
令和5年からふるさと納税返礼品として出品しています。
わたしたちの想い
出雲は、日本神話の中でも最も重要な位置を占め、中でも宍道湖はいにしえよりその美しい自然の姿で多くの人の心にやすらぎを与えています。
この美しい宍道湖の大自然の水によって育まれた水産物を通して、より健康でより幸せな食生活に貢献したいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
宍道湖産しじみのおいしさをたくさんの方に知って頂くきっかけになりました。
他にもおすすめ!しじみを使用したお礼のお品
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【まさに自然のサプリ】宍道湖産 殻ごとしじみパウダー【1-040】
10,000 円
しじみ屋だからこそ出来た、しじみパウダー! かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で更にパワーアップしたしじみを、殻ごと粉末にしました。 しじみのむき身と比較すると、カルシウム・鉄分が大変豊富に含まれており、効率よく栄養補給が出来ます。 だし粉として料理に加えても良し!サプリメントかわりにそのままお飲みいただいても良し!少量でしじみの風味が楽しめます。 余計なものは一切お入れせず、100%しじみなので安心してお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】自然の サプリ 宍道湖産 殻ごと しじみ パウダー 100g | 蜆 貝 島根県 出雲市
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【体にしみる旨さ!】宍道湖産しじみスープ~鶏鍋セット~【2-0…
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【宍道湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×4袋【2-0…
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かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 チャック式の袋入りなので、使いたい分だけ出して残りは再び冷凍保存出来ます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 砂抜き しじみ 2kg ( 500g × 4袋 ) Lサイズ | 貝 kai cai かい 蜆 島根 出雲 料理 調理 家庭 みそ汁 味噌汁 お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市
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【神西湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×2袋【1-0…
10,000 円
大きく黒々とした殻が特徴の、神西湖産しじみ。 出雲大社のお膝元にある神西湖では、漁師が湖に入って丁寧に手かきでしじみを獲るので、傷みが少なく、艶々と綺麗な貝が目でもお楽しみ頂けます。 また海から近く、潮の干満がある為内臓の強いしじみが育ちます。 かわむらではそんな神西湖産のしじみを、特許技術である「深層水」を使った砂抜きによって、プリプリの食感に。 チャック式の袋を使用しておりますので、使う分だけ取り出して残りは冷凍庫で保存して頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】神西湖産 冷凍 大和 しじみ Lサイズ 1kg (500g×2袋) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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【風味豊かなしじみスープ】宍道湖産 しじみラーメンセット【1…
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宍道湖産大和しじみエキスを5割使用した旨味たっぷりのだしを使った和風ラーメンです。 地元老舗醤油メーカーと共同開発の商品です。麺にもこだわり、しじみつゆとの相性のいい中太ちぢれ麺となっております。2020年の新商品です! しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】風味豊かなしじみスープ ラーメン 4食セット 宍道湖産 しじみ
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しじみの食べ比べ!宍道湖産&神西湖産【1-020】
10,000 円
島根県の特産品の1つとして有名な大和しじみ。宍道湖は全国的にも有名なしじみの生育地です。 また、地元では有名な神西湖もミネラル豊富な汽水湖でありしじみの生育地です。 この2つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 そして、ぜひ、この大和しじみの食べ比べをお楽しみください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】しじみ 食べ比べ 約1.2kg 宍道湖産 (250g×2) 神西湖産 (250g×3) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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しじみの食べ比べ!宍道湖産&神西湖産<3回定期便>【3-051】
30,000 円
全国的にも有名な宍道湖と地元では有名な神西湖。この2つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め冷凍してあります。大和しじみの食べ比べをお楽しみください。 【ご縁ワード】定期便 3回 しじみ 食べ比べ 宍道湖産 神西湖産 | 蜆 貝 kai cai
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しまね和牛肉・宍道湖しじみ(特大2Lサイズ)セット【1_7-012】
17,000 円
厳選!特大2Lサイズ宍道湖しじみと肉質全国大会2冠制覇のしまね和牛肉セット
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どちらがお好き?【宍道湖産】【神西湖産】冷凍砂抜しじみセット【…
10,000 円
島根を代表する名産品の宍道湖産大和しじみと神西湖産大和しじみの食べ比べセットです。 「深層水」を使用する特許技術で砂抜きしたかわむらのしじみは、プリプリの食感で旨みも濃く、食べ応え抜群! 島根県にある二つの湖、宍道湖と神西湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 チャック式の袋を使用しておりますので、使う分だけ取り出して残りは冷凍庫で保存して頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】大和 しじみ 食べ比べ Lサイズ 1kg 宍道湖 神西湖 各500g 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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ぷっくり大きな身!食べて美味しい!神西湖産大和しじみ【1-019…
10,000 円
ぷっくらと肉厚で、濃厚な旨みを蓄えた神西湖産の大和しじみ。漁師が直接、湖に入り船を使わず手かきで取るため貝に傷が少なく綺麗です。 神西湖は出雲神話ゆかりの湖で出雲大社のお膝元、島根県出雲市の西側にある小さな汽水湖(淡水と海水が混ざった湖)で、日本海までの距離が近く塩の干満があり、しじみの成育に適した場所です。 お届けするしじみは砂抜きをして、新鮮なうちに真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】神西湖産 大和 しじみ 約1.2kg (250g×5パック) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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ぷっくり大きな身!食べて美味しい!神西湖産大和しじみ<3回…
30,000 円
ぷっくらと肉厚で、濃厚な旨みを蓄えた神西湖産100%の大和しじみを、冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 【ご縁ワード】定期便 3回 神西湖産 大和しじみ | 蜆 貝 kai cai
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プリプリ!宍道湖産冷凍砂抜大和しじみMサイズ150g×8袋【1-025】
10,000 円
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 砂抜き済みで、個包装(Mサイズ150g×8袋)となっておりますので、人数に応じてすぐにご利用頂けとても便利です。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ Mサイズ 1.2kg (150g×8袋) 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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出雲の國 神西湖のしじみ【1-035】
10,000 円
出雲大社の西側に位置する神西湖(じんざいこ)のしじみです。 加圧加熱殺菌してありますので、常温で1年間保存可能で、使いたいときにサッと使える便利な商品です。 粒が大きく、身もギッシリ詰まっていますので、酒蒸しやパスタ等にもよく合います。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】神西湖 しじみ 1kg ( 100g × 10パック ) | 常温 日持ち 小分け 個包装 蜆 貝 kai cai 調理 料理 味噌汁 みそ汁 酒蒸し パスタ お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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出雲の猪肉 (しゃぶしゃぶ・すき焼き用)と宍道湖しじみ、しめ…
20,000 円
出雲猪肉の最大の特徴は、しつこさのない脂身で赤身もしっかりとしたお肉の旨味が楽しめる事です。1度食べてとりこになられる方もいらっしゃる美味しさでもあります。 出雲の猪肉はNPO法人と保健所が連携して安全・安心で良質なしゃぶしゃぶ・すき焼き肉としてお届けします。 猪肉はエネルギー・脂質は牛肉・豚肉と比べて少なく逆に鉄分が多く、ビタミンBがたくさん含まれています。 低カロリー・低脂肪で高鉄分、高ビタミンのお肉です。 「ヘルシー」である事から最近特に人気が出て、ぼたん鍋だけでなく、すき焼きや焼肉で楽しむ方も多くなってきました。 中海を経て日本海へ流れる宍道湖は、海水と淡水が微妙に混じる汽水湖という稀な自然条件により、宍道湖特有の旨味を持つ「大和しじみ」を育みました。 長年その宍道湖でしじみ漁をしている漁師が特にお勧めするプリプリのLサイズ大和しじみです。 この商品には出雲大社表参道創業百十余年「縁結び箸ひらの屋」のオリジナル干支箸を進呈。 この干支箸は、良きご縁、出雲とのご縁が結ばれますようにと各干支がしめ縄と一緒にご縁箸を持っている、門前ひらの屋の完全オリジナルのお箸です。 【しめ縄干支箸について】 申込みの際に、備考欄にご希望の干支と色(黒色か赤色)を記入してください。 特にご指定のない場合は今年の干支箸(辰・黒色)、そして十月(出雲の神在月)からは令和7年の干支箸(巳・黒色)をお届けいたします。 (有)ひらの屋 0853-63-4649 【ご縁ワード】出雲 猪肉 しゃぶしゃぶ 宍道湖 しじみ しめ縄干支箸付 | 肉 お肉 お鍋 いのしし 蜆 貝 kai cai 詰合せ セット お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市
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出雲の食卓満喫セット(お漬物 出雲そば しじみ あご野焼き)【…
14,000 円
お家にいながら、出雲のおいしいものがたっぷりと堪能できます!
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厳選特大しじみ詰め合わせ【1-029】
10,000 円
濃厚で上品な香りが特徴の宍道湖のしじみと大粒で身もふっくらしていて食べごたえのある、神西湖のしじみの詰め合わせです。 両方ともそれぞれの湖で最大級の大きさを誇るしじみを弊社工場にて、更に厳選して大きいものだけを集めました。 宍道湖と神西湖の両方のしじみが楽しめる、贅沢な逸品です。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】大きいサイズを厳選 冷凍 しじみ 1kg (500g×2袋) 食べ比べ 宍道湖 神西湖 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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宍道湖しじみ100g×10Pセット(常温)【1_3-017】
13,000 円
袋から取り出せばすぐに使えるしじみの真空パックです! しじみを調理する際に面倒な、水洗いと砂抜き作業を行ってからパック詰めしているので、手間なくすぐに調理に取り掛かれます! 超定番のしじみ汁はもちろん、アサリの代わりにしじみを使ったスパゲッティや、炊き込みご飯、栄養満点のしぐれ煮、台湾ではメジャーなしじみの醤油煮などなど楽しみ方も多種多様です! 常温で約150日保存可能なので、キッチンに常備しておけばいつでも美味しいしじみ料理を食べられます! 【ご縁ワード】宍道湖しじみ100g×10Pセット(常温) 貝 セット 小分け 個包装 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市 みそ汁 味噌汁 食べる分だけ 砂抜き済 レトルト
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宍道湖しじみ(大粒)【1-034】
10,000 円
宍道湖で獲れたしじみの中でも最大級の大きさを誇るしじみです。 加熱加圧殺菌済ですので、賞味期限も常温で1年と日持ちがして、使いたいときにサッと使える便利な商品です。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】宍道湖 しじみ 大粒 1kg ( 100g × 10パック ) | 常温 日持ち 小分け 個包装 蜆 貝 kai cai 調理 料理 味噌汁 みそ汁 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット【1…
12,000 円
お陰さまでしじみ醤油は発売後30年以上経過し、テレビで放映され大ヒットしました。 これまで『宍道湖大和しじみ』の漁獲量も減ったり価格は高騰しても、発売時と変わらない価格と味を守り続けてまいりました。 今では井ゲタ主力商品に成長いたしました。 煮物に良し、かけしょうゆに良し、焼き物に良し、オリーブオイルとの相性良しでパスタや焼そばなどの最後の仕上げにも・・・・『井ゲタのしじみ醤油はやはり万能でおいしいね!』とお客様に言っていただけることが何よりの喜びとし、今後も真摯に醤油造りを営んでいきたいと思います。 その万能『しじみ醤油』を使用した味付け海苔は何か一味違います。 ご飯のお供に是非!! (株)井ゲタ醤油 0853-21-1300 【ご縁ワード】宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット | 醤油 しょうゆ 調味料 蜆 しじみ 海苔 のり 詰合せ 詰め合わせ 朝食 御飯 ご飯 島根 出雲
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宍道湖のしじみ醤油、味付けのり、佃煮の豪華3点セット【1_2-04…
12,000 円
宍道湖の大和しじみのだしが入った人気のしじみ醤油は出雲の名水で仕込まれた旨味と香りが豊富なお醤油です。 かけしょうゆは勿論、煮物、炒め物、パスタなどアレンジ次第でいろいろなお料理にお使いいただけます。そのしじみ醤油を使った味付け海苔はおいしいご飯のお供にどうぞ! 宍道湖しじみの佃煮は手作業で手剝きをし、化学合成食品添加物を一切含まない正に最高級の佃煮です! 是非、ご賞味ください! 【ご縁ワード】宍道湖のしじみ醤油、味付けのり、佃煮の豪華3点セット 詰合せ
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宍道湖漁師の大盛Lサイズ1.5kg大和しじみ(しめ縄干支箸付)【1…
11,000 円
中海を経て日本海へ流れる宍道湖は、海水と淡水が微妙に混じる汽水湖という稀な自然条件により、宍道湖特有の旨味を持つ「大和しじみ」を育みました。 長年その宍道湖でしじみ漁をしている漁師が特にお勧めするプリプリのLサイズ大和しじみです。 更に出雲大社表参道創業百十余年「縁結び箸ひらの屋」のオリジナル干支箸を進呈。 この干支箸は、良きご縁、出雲とのご縁が結ばれますようにと十二支の全ての干支がしめ縄と一緒にご縁箸を持っている、門前ひらの屋の完全オリジナルのお箸です。 【しめ縄干支箸について】 申込みの際に、備考欄にご希望の干支と色(黒色か赤色)を記入してください。 特にご指定のない場合は今年の干支箸(辰・黒色)、そして十月(出雲の神在月)からは令和7年の干支箸(巳・黒色)をお届けいたします。 (有)ひらの屋 0853-63-4649 【ご縁ワード】大盛 Lサイズ 島根 宍道湖 大和しじみ 1.5kg しめ縄干支箸付 | 大容量 蜆 貝 砂抜き済 箸 お箸 冷凍 人気 おすすめ お取り寄せ グルメ 味噌汁 みそ汁 出雲市
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宍道湖産冷凍しじみ【1-028】
10,000 円
宍道湖産の冷凍しじみです。 しじみは冷凍することで、旨味や栄養価がアップするといわれています。 弊社では獲れたてのしじみを急速冷凍することで、より鮮度のいいうちに、冷凍加工しています。 もちろん砂抜き済ですので、冷凍庫から取り出したら、軽く水洗いするだけで、すぐに調理していただけます。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 しじみ 約1.2kg (250g×5袋) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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宍道湖産冷凍しじみ&神西湖産冷凍しじみ食べ比べセット【1_3-0…
13,000 円
日本一、二を争うしじみの産地の宍道湖と、知る人ぞ知る希少価値の高い神西湖のしじみの食べ比べセットです。管理した水槽で丁寧に砂抜き洗浄して冷凍しています。 宍道湖は日本百景にも選ばれている風光明媚な湖で、大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。 神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、縁結びの神様として慕われている大国主命(おおくにぬしのみこと)の正妻である須世理姫(すせりひめ)の生誕の地といわれています。 いずれも、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。 しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。 【ご縁ワード】宍道湖産冷凍しじみ&神西湖産冷凍しじみ食べ比べセット 宍道湖 神西湖 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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宍道湖産冷凍大和しじみ200g×12【2_5-009】
25,000 円
宍道湖は、日本百景にも選ばれている風光明媚な湖です。 大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。漁獲されたしじみは、塩分濃度など水質を管理した水槽に入れ、丁寧に砂抜きし洗浄しています。洗浄したしじみは特殊な保冷庫に保管して熟成させたのち冷凍し、個食を意識した量で包装しています。 しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。寒しじみが美味しい訳はここにあります。 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和しじみ 2.4kg ( 200g×12パック ) | 蜆 貝 kai cai かい 小分け 個包装 調理 料理 砂抜き済 島根 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 出雲市
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宍道湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_2-010】
12,000 円
宍道湖は、日本百景にも選ばれている風光明媚な湖です。 大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。漁獲されたしじみは、塩分濃度など水質を管理した水槽に入れ、丁寧に砂抜きし洗浄しています。洗浄したしじみは特殊な保冷庫に保管して熟成させたのち冷凍し、個食を意識した量で包装しています。 しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。寒しじみが美味しい訳はここにあります。 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ 1.2kg (200g×6) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋【1-294】
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 ■注意事項 ・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・こちらは加熱調理専門となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。 【ご縁ワード】宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋 味噌汁 みそ汁 魚介類 貝 魚貝類
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宍道湖産冷凍砂抜き大和しじみ(150g×3袋)&のどぐろ開き(約120g…
10,000 円
かわむら自慢の宍道湖産プリプリしじみと、山陰を代表する高級魚のどぐろのセットです。 【しじみ】「深層水」を使用する特許技術で砂抜きしたかわむらのしじみはプリプリ食感で旨みも濃く、食べ応え抜群です。個包装なので便利に使えます。 【のどぐろ開き】のどぐろは白身魚のトロと言われるほど脂の乗りが良く、口の中で広がる旨味はまさに、絶品です! しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】島根 出雲 しじみ のどぐろ セット | 魚 さかな 魚介 蜆 貝 かい kai cai 干物 ひもの 宍道湖 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 詰合せ 詰め合わせ 味噌汁 みそ汁 砂抜き しじみ のどぐろ アカムツ 一夜干し 酒の肴 冷凍
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宍道湖産大和しじみ 合わせ味噌汁(簡易タイプ)20食入【1-037】
10,000 円
かわむらこだわりのしじみ味噌汁! かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に! また添付の合わせみそは化学調味料を使用しておりませんので、健康志向の方にぴったり。 昔ながらのストレートな米の甘味が特徴で、しじみの旨味をバランスよく引き立てます。 熱湯を注ぐだけであっという間に本格的なしじみのお味噌汁の出来上がり! 包装無しの簡易タイプで20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】大和 しじみ 合わせ 味噌汁 20食 無添加 宍道湖産 簡易タイプ みそ汁 みそしる 具 レトルト インスタント ギフト 贈答 プレゼント 島根県 出雲市 楽天 期間 限定
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宍道湖産大和しじみ 本格赤だし味噌汁(簡易タイプ)20食入【1-036】
10,000 円
かわむらこだわりの、即席赤だししじみ味噌汁です。 かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に! また、お味噌はしじみ屋の視点で開発した化学調味料無添加の赤だし味噌となっております。 熱湯を注ぐだけで、あっという間にお手軽に本格的なしじみお味噌汁の出来上がり! 包装無しの簡易タイプの20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 大和 しじみ 味噌汁 20食 赤だし 簡易タイプ みそ汁 みそしる 具 レトルト インスタント ギフト 贈答 プレゼント 島根県 出雲市
お礼の品感想
大粒
スーパーのしじみよりダシ旨みが強く出る気がします。大きさも大粒。一袋で2杯分くらい。
またなくなったらお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
雄ちゃんさん|男性|50代
投稿日:2024年5月1日 17:35
美味しい
大きくてとても美味しいです
リピートします
実家の両親にもお願いしようと思います
ありがとうございました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2024年4月4日 12:30
旨味たっぷり。
砂抜きもされており、お味噌汁が手軽に作れました。
しじみの旨味がすごく出てましてとても美味しかったです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ふーちゃんさん|女性|40代
投稿日:2023年10月15日 20:50
美味しさと便利さ
砂抜き済水洗い済のお品なので、お味噌汁がすぐに作れて、便利です。しじみから出る旨味が、味噌汁の味に奥行を持たせます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
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ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年8月2日 02:40
身がふっくら
身がふっくらと大きく食べ応えがあります。しっかり砂抜きもされているので、とても便利で美味しいです。小分けになっているので、実家におすそ分けしました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
みまこさん|女性|50代
投稿日:2023年6月7日 21:27
カテゴリ |
魚貝類
>
しじみ・あさり・蛤
>
しじみ
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自治体からの情報
神々の国から贈り物「出雲そば」特集
![お礼の品共通バナー](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/20190401/ci_42de10cb0e5b2fdcadce09aed46279844149ec77.jpg)
※返礼品の着指定は、寄附のご入金日(予定日)から、14日以上経過した日をご指定ください。(返礼品ページに指定があるお品を除く)
※返礼品は、特に着指定がある場合を除き、寄附のご入金を確認した後、2週間以内をめどに発送しますが、商品の状況等によりお届けまでに1か月程度日数をいただく場合がありますので、ご了承ください。
※寄付者様のご都合(ご旅行等)により、ご不在で返送になった特産品は、再発送できませんので、ご了承ください。
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※返礼品発送業務のため、寄附者の氏名・住所・電話番号・メールアドレスを返礼品事業者に提供しますので、ご了承ください。
また、発送についての確認のため、返礼品事業者から電話又はメールにて連絡をさせていただくことがありますので、ご了承ください。
※転売等を目的とした寄附のお申出は固くお断りしております。
※返礼品を受け取られた際の経済的利益は「一時所得」に該当します。一時所得の合計額が50万円を超える場合には課税所得となる場合があります。
一時所得について詳しくは、国税庁のホームページ等をご参照ください。
出雲市について
出雲市は、「神話の國出雲」として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産と、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。「元気な出雲、活力のある出雲、笑顔の絶えない出雲」をモットーに、全国に誇れる都市づくり、愛着と誇りが持てる故郷づくりを展開しています。
出雲市では、出雲市の発展を願う郷土出身の方々や、出雲市に心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は「日本の心のふるさと出雲応援基金」に積み立て、次年度以降に、指定された使途に基づき、出雲の観光や産業、福祉、教育、環境など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
このふるさと寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。ぜひ、この機会に出雲市への温かいご支援をよろしくお願いいたします。
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