北海道 旭川市
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“宝ホルモン”と本格旭川ラーメン“梅光軒”の北海道産もつ鍋セット!味噌味(もつ鍋、〆ラーメン5食分)_01013
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お礼の品について
容量 | 豚モツ(250g×5)・生ラーメン&スープ(めん〈120g×5〉・味噌スープ〈80g×5〉) |
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消費期限 | 豚モツ:180日 生ラーメン&スープ:60日 |
アレルギー品目 |
(一部に小麦・ゴマ・大豆・豚肉を含む) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 有限会社マルカフーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5061384 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年受付しております。 |
発送期日 | ご入金確認後、4日程度で発送いたします。 |
配送 |
宝ホルモン特製ボイルカットモツ5食分と、ラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン5食分をセットでお届けします。
・モツ
北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルもつが250g(約2人分)がなんと!5個!
総重量1250g(1.25キロ)とふんだんに北海道の豚モツを堪能できます。
北海道産のモツをふんだんに使用し、ボイルカット済みなので流水解凍で使用可能。真空パックに小分けした状態でお届けします。
忙しい日に野菜を切って、モツとひと煮込みするだけで鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製味噌スープを入れることで味付けは完璧です。
〆には・・・。
・工場直送生めん
北海道で一番高い山”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。
食品添加物や卵を使用していないので、お子様やアレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりになれます。
今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、梅光軒の自家製麺工場として旭川で愛されているお店です。
梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたがこのたび【お店と同じ”麺”をご家庭にお届けしよう!】をコンセプトに工場直送のラーメンセット・宝ホルモン特製ボイルモツとセットにしてお送りいたします。
有限会社マルカフーズ 会社紹介
(有)マルカフーズは、かつてマニア向けと言われていた”味付ジンギスカン”の製造からスタートした会社です。
先代の社長から二代目へ引き継がれてもその思いは変わらずに歩んできました。
バブル期のような”モノ”が飛ぶように売れた時代、リーマンショックのように”モノ”が全く売れない時代を経て。
創業当時からの味を常に守り続けてきました。
時代のニーズに合わせ、迷った時代もありましたが。
最後には”創業当時の味”をどこまで守り続けられるか、創業当時のような熱い気持ちで製品と向き合うかを考えてきました。
まだまだ、二代目の若い会社ですが北海道の味として、北海道旭川の会社としてどこまで成長し守り続けられるかを日々考えております。
この商品も小売店をしている商店の声から生まれた商品でありまして、北海道の本場のニーズにどう答えてどのようにマルカフーズの良さを出せるかを考え抜いた上での【骨付き”ラムチョップジンギスカン”良質で濃厚な香りと味わいを】でございます。
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名:有限会社マルカフーズ
連絡先:0166-69-5055
営業時間:09:00~18:00
『マルカフーズ』他のおススメ返礼品一覧はこちら!
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“宝ホルモン”と本格旭川ラーメン“梅光軒”の北海道産もつ鍋セッ…
12,000 円
宝ホルモン特製ボイルカットモツ5食分と、ラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン5食分をセットでお届けします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルもつが250g(約2人分)がなんと!5個! 総重量1250g(1.25キロ)とふんだんに北海道の豚モツを堪能できます。 北海道産のモツをふんだんに使用し、ボイルカット済みなので流水解凍で使用可能。真空パックに小分けした状態でお届けします。 忙しい日に野菜を切って、モツとひと煮込みするだけで鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製味噌スープを入れることで味付けは完璧です。 〆には・・・。 ・工場直送生めん 北海道で一番高い山”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。 食品添加物や卵を使用していないので、お子様やアレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりになれます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、梅光軒の自家製麺工場として旭川で愛されているお店です。 梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたがこのたび【お店と同じ”麺”をご家庭にお届けしよう!】をコンセプトに工場直送のラーメンセット・宝ホルモン特製ボイルモツとセットにしてお送りいたします。
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【3ヶ月定期便】骨付き ラムチョップ ジンギスカン 約500g(5…
48,000 円
下味付きのラムチョップ。BBQや煮込み料理とも相性バッチリ!
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【北海道産牛】味付牛カルビ 小分け 計1.6キロ!(200g×8)_017…
15,000 円
北海道産牛を使用した牛カルビの小分けセット
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【北海道産牛】牛丼 小分け 計1.6キロ!(200g×8)_01718
15,000 円
北海道産牛を使用した本格”牛丼”の小分けセット
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【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306
12,000 円
日本における羊肉の自給率は実はわずか1%にも満たないのが現実です。 加工業として、食肉製造業として何ができるのか? 北海道旭川市という北海道のほぼ真ん中に位置するマルカフーズとして 今後の”食”を考え、この度生産者さんと協働することで流通が非常に少ない北海道産の羊肉を、高価格帯ではありますが数量限定でお届けすることが実現しました。 創業20年を超えるマルカフーズの独自の仕入れルートだからこそ実現した渾身の力作です。 マルカフーズの”秘伝のタレ”に漬け込むことにより柔らかさを引き出すことで、 羊本来の良さを表現しましたので、深みがあり旨味の強い 北海道の”羊”のおいしさを楽しんでいただきたいです。 コロナ禍において、人が集まる機会がなくなったことにより消費が低迷しています。 マルカフーズは、消費の低迷により製造が減り続ける中で、 新商品開発など新たなチャレンジを行っています。 食肉加工業として、何ができるのか? 商品化にあたっては、しっかりと”モノ”としてだけではなく”質”にこだわることを決めました。 全ての商品を北海道産に切り替えるのは難しいですが、 少しずつ出来る事を増やしていきたい。そう強く思っております。 【絵本作家 山崎優子】 神奈川県逗子と北海道東川町で二拠点に在住の絵本作家”山崎優子”さんによる北海道ジンギスカンの専用箱でのお届けとなります。 実際に牧場に行き、実際に羊に触れ、その時に感じたものをぐるっと一周を絵本のような物語を描いて頂きました。 新たなマルカフーズのチャレンジを専用箱を作って頂きました。 贈答用やプレゼント、とっておきの時間に色を添えてのお届けになります。 【保存方法】 冷凍
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【宝ホルモン5周年 コラボ】 手彫り職人“上西捷敏” 作 熊の木…
84,000 円
北海道の新ホルモンブランド“宝ホルモン” 5周年を記念して 今では数少ない木彫りの民芸品を、北海道 旭川市で手掛けてきた “上西捷敏”とコラボを結成し、熊の木彫りを作りました! 伝統的な職人の手彫り、さらに木彫りのクマでは珍しい色づけなしの逸品です。 職人の掘り方一つ一つを感じて欲しいのであえて色付けはしておりません。 “宝”の文字に関しても着色なしの掘り方を堪能してください。 “上西捷敏” 熊の躍動感や毛のうねり、さらには顔つきまで細部までのこだわりが 熊の木彫りとして表現されております。 上西さんの木彫りは迫力なる表情や獲物を捕らえるなどの躍動感満載! “宝ホルモン” 北海道由来の商品や作り手との関係を築きつつ、 北海道にこだわったホルモンのみではなく、幅広く商品を展開中。 5周年を記念して、オリジナルの熊の木彫りを5体制作してもらいました。 ※直射日光や温度の高いところでは劣化する恐れがございますので、ご注意ください。
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【2ヶ月定期便】厳選!!旭川マルカフーズの”生ラム”とラムチョ…
29,000 円
【マルカフーズの特選生ラム・ラムチョップの豪華2ヶ月定期便】 1ヶ月目 ■マルカフーズが取り組んだ新商品は”そのまま食べられる”をキーワードにした以前好評いただいていた【特選!生ラム肩ロース】を開封後にすぐ食べられるように工夫を凝らしたスパイスを漬け込んだ新たな商品です。 マルカフーズの生ラムの歴史は創業当時から品質・味わい・厚さとこの”三拍子”揃うことによって人気商品となりました。 やはり、当初は品質や味わいにばかり目が行ってしまい、様々な国や地域から仕入れて試作をしては断念し新たにまた試作。という連続でした。 そこで気づいたのが、いかに品質や味わいが良くてもラム肉の”厚さ”が抜けていました。 厚さと言ってもお子様や年配の方が食べられるようにしなければ受け入れられない、最適な”厚さ”を探求しました。 この生ラムの厚さに最適なスパイス調合をいたしました。 そのまま食べられ・厚さとのバランス・おいしさに特化した商品が出来上がりました。 オリジナルの調合をしたスパイスに漬け込むことによって、より深い味わいになり生ラム本来の味わいを最大限に引き出し、お手軽に調理できて尚且つ美味しさへの挑戦でした。 マルカフーズが自信を持ってお届けする”特選生ラム”をぜひご賞味ください。 2ヶ月目 ■ラムチョップとは、子羊の骨付きの荒らの部分のお肉を指します。 特に肉質は柔らかく、羊特有のにおいが少ないのも特徴で、栄養価の高い良質なタンパク質が多く含まれております。 下味を付けているのでBBQを始め、煮込み料理やバルサミコ酢との相性もバッチリ! 高級フレンチなどで多く取り扱いされております。 専用のつけだれで召し上がるもよし、料理として使用するもよし、お好みの焼き加減でどうぞ。 余分な脂身や硬い筋などはしっかりとこの道十年以上の職人が目利きと手触りで削ぎ落とし、最高な状態でお届けします。 専用の付けたれにつけるとさらに美味しく召し上がることができます。
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あの味が復活!家族で大満足!復刻版限定“ホルジン”(500g×6パ…
36,000 円
推しも押されぬ”マルカフーズのジンギスカン”と”味噌の濃い味ホルモン”。 大人気だった、あの”ホルジン”がふるさと納税のみの限定販売決定! 一時期、第一陣”ホルジン”ブームの火付け役ともなり、大変好評でしたがブームというのは終わってしまうもので移り変わる新製品に売れ行きが伸びずに廃盤となってしまいました。しかしあれから数年が経ちお得意様から”復活”の声が多く、再販売をお願いされました。 既存の製造ラインを保ちながらの大量生産や販売はやはり難しく、大変悩みましたがご要望に応え少数限定販売決定! 濃い味わいに改良を加え”コク”と”まろやか”さをプラス。 長年培ってきた熟練作業だからこそ出せる味わい。味噌の濃い味がホルモンとジンギスカンとの奏でるハーモニーが”ふるさと納税限定”となりました。 人気商品ランキングでも上位だった”ホルジン”が復刻版として満を持して登場!! ※フライパンやホットプレートでお野菜と一緒にお召し上がりください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-76-6077 営業時間:09:00~18:00 定休日:日曜・祝日
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あの味が復活!復刻版限定“ホルジン”(500g×2個)_00158
12,000 円
推しも押されぬ”マルカフーズのジンギスカン”と”味噌の濃い味ホルモン”。 大人気だった、あの”ホルジン”がふるさと納税のみの限定販売決定! 一時期、第一陣”ホルジン”ブームの火付け役ともなり、大変好評でしたがブームというのは終わってしまうもので、移り変わる新製品に売れ行きが伸びずに廃盤となってしまいました。 しかし、あれから数年が経ち、お得意様から”復活”の声が多く、再販売をお願いされました。 既存の製造ラインを保ちながらの大量生産や販売はやはり難しく、大変悩みましたがご要望に応え、少数限定販売決定! 濃い味わいに改良を加え”コク”と”まろやか”さをプラス。 長年培ってきた熟練作業だからこそ出せる味わい。 味噌の濃い味がホルモンとジンギスカンとの奏でるハーモニーが”ふるさと納税限定”となりました。 人気商品ランキングでも上位だった”ホルジン”が復刻版として満を持して登場!! ※フライパンやホットプレートでお野菜と一緒にお召し上がりください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-76-6077 営業時間:09:00~18:00 定休日:日曜・祝日
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お手軽 “北海道産”豚モツセット。2.5キロ小分けパック(250g×1…
12,000 円
宝ホルモンシリーズに新商品が仲間入りしました。 北海道産のホルモンを使用した“豚モツセット”です。 質には徹底的にこだわり、北海道産のホルモンをボイルした後に食べやすい3cm×4cmにカットし急速冷凍しました。 しっかりとした歯応えと味わいを残すことに集中し、ボイル時間も本来よりも短めで美味しさUP。 大腸独特のプルンと脂のついた豚モツとなっております。 ご家庭で解凍後、軽く水洗いをして鍋に入れる手間はいりません(熱を加えております)。 ・原料へのこだわり 宝ホルモンは美味しいもつ鍋、モツ煮、もつ焼きを楽しんでいただく為に、豊かな大地北海道で、栄養価の高い牧草、飼料で育ったストレスの少ない豚だけを使用しております。仕入れる時期や場所を計算して買い付けし、変わらない品質、美味しさを提供しております。 ・品質の徹底管理 製造工場のマルカフーズでは温度管理・品質管理を徹底しており、品質の劣化原因を除去しております。安心・安全・鮮度のチェックを怠りません。 ・こだわりの製法 加工場の職人は、筋や骨など余計な脂分を丁寧に手作業で取り除いております。モツ独特の食感を残す為に手間隙を惜しみません。うまみを凝縮した柔なかモツをお楽しみください。 柔らかな豚モツ(大腸カット)とたくさんの野菜を入れて、鍋の素や味付けはご家庭で合わせてもらい晩ご飯の完成です。 さっと野菜を切るだけでできるお手軽セットなので、冬は“もつ鍋”に、夏は“BBQ”の主役に使えます。自宅でさっと作れる“もつ焼き”はビールとの相性抜群です。 2.5kgの大容量! 250gごと真空冷凍して10個に小分けしております。 一袋(250g)の厚さは約2cmと薄いので、冷凍庫でもかさばらずに収納できます。 北海道ではもつ鍋の定番は豚モツですが、旨味を凝縮したモツを味わってみてください。 (原材料は全て北海道産です。)
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スウェーデントーチ(国産ヒノキ使用)_01390
12,000 円
旭川の工芸職人が幾度となく試験を繰り返し、燃焼効率の良い切り方・燃え方を実証。 キャンプやご家庭でのBBQに灯りを届けたい。そんな職人の思いがこもった”スウェーデントーチ”となっております。 十字に切り込みを入れ、センターには穴を開けて燃焼を強力にサポート。 スキレットがあれば、肉を焼いたり目玉焼きなどの簡単な料理にも使用できるため、灯りと料理を同時に楽しむことができます。 ※キャンプ場などで利用の際は使用確認をお願い致します。 【原材料】 ヒノキ使用(国産) 【保管方法】 高温多湿を避けて、早めに使用してください。
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ソロキャンプに最適!北海道から送る”米飯製炭所”(バラ炭1キロ…
12,000 円
いい炭があれば、いい火があればそれだけでスペシャルな空間の出来上がり。 いい時間はいい火から。いい火はいい木炭から。 北海道大雪山の麓より旭川に流れ出る清流をアイヌは甘い水という意味の「ペーパン」と呼びました。後にそこを開拓した者たちはその地に「米飯」という字をあて土地の豊饒を願いました。そんなペーパンの山にペーパンの土で窯をつくり、ペーパンの木を伐りだして、昔ながらの方法で木炭を焼いています。 伝統的な土窯で焼いた黒炭は臭いや煙がほとんどなく、長時間燃え続けます。その違いは使ってみればわかるはずです。 ぜひ、北海道のホンモノの木炭を味わってください。 今回は運びやすい”1キロ”をオリジナルの紙袋に入れて、持ち運びや利便性・ソロキャンプに使用しやすいサイズになっております。 3袋の合計3キロをお届けします。 ・煙や臭いをほとんど出さずに燃えるので清潔、更には臭い移りを防ぎ食材本来の味を味わえます。 ・自然のままの形なので美しく燃えます。 ・適切に管理された身近な山(旭川近郊)から自ら原木を調達しています。
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ペット用 北海道産鹿肉ミンチ(100g×10個入り)_01626
12,000 円
近年、鹿などの野生動物による農作物や山の被害が大きくなり、農作物の生産量への影響 のみならず、耕作意欲の減退や斜面地の災害危険度の増加、交通機関の事故など被害が拡大しております。 しかし、鹿だけが一方的に悪者というよりも、自然を改変し、放置してきた我々人間にも、野生動物の問題を生み出す要因があります。 そのため、野生動物と人間の棲み分けを行い、頭数調整をしていくことが必要であることを念頭に置いた上でお互いが生活していくことが出来る環境作りを行っていくことが必要と考えます。 現在【鹿】は地域資源の位置付けとして頭数調整目的の他、ジビエとしての動きが高まっています。 そんな中、ペット(犬、猫)には鹿肉のタンパクや栄養素が適しているとのことで、食肉加工場として食肉という業界に向き合ってきた経験からしっかりとした商品製造をし、なおかつ良質な鹿肉を直接お届けできたらと考えました。 厚手の真空袋で100gパックとしてご提供することによって、使い勝手が良く再冷凍などせずに使い切りできるパックのセットでございます。 冷凍庫の確保などの観点から”使いやすく、丈夫で場所を取らない”を考えた商品となっております。 旭川市の狩猟さんと連携することにより、安定供給を行うことができるようになりました。 【注意事項】こちらはペット用のペットフードとなります。予めご承知おきくださいませ。 【加工】旭川市 【原材料名】鹿肉(北海道旭川市産) 事業者 :有限会社マルカフーズ 連絡先 :0166-76-6077
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北海道“米飯製炭所”の木酢液(500ml×3本)_01014
12,000 円
いい炭があれば、いい火があればそれだけでスペシャルな空間の出来上がり。 いい時間はいい火から。いい火はいい木炭から。 北海道大雪山の麓より旭川に流れ出る清流をアイヌは甘い水という意味の「ペーパン」と呼びました。後にそこを開拓した者たちはその地に「米飯」という字をあて土地の豊饒を願いました。そんなペーパンの山にペーパンの土で窯をつくり、ペーパンの木を伐りだして、昔ながらの方法で木炭を焼いています。 米飯製炭所では、木炭製造するときに出てくる煙が、煙突を通るときに空気で冷やされて液体になったものが木酢液となります。 米飯製炭所の木炭は炭窯周辺の広葉樹(主にナラ、イタヤ)の間伐材のみを使用しています。 自ら山に入り、間伐をした木以外は使ってませんので全ての工程を一貫して行なっております。さらには徹底した温度管理のもとで、採種後に2年間安置させ、不純物などを沈殿させて上澄をフィルターに通し、ボトリングしているためにタールなどをほとんど含まない純粋な木酢液と言えます。 近年、木酢液の注目度は上がってきております。 【希釈の目安/使用方法】 ・0-100倍 殺菌・消臭作用 病害菌が発生した土の消毒、排水溝や生ゴミの消毒・消臭などに使用できます。 ・200-300倍 作物、害虫の生育抑制 防害虫、雑草、動物の侵入の防止などに使用できます。 ・400-1000倍 作物の生長促進、アロマ効果 畑やプランターの成長促進剤、入浴剤(浴槽にキャップ2杯程度)などに使用できます。 オーガニックや無農薬農家さんなど畑から害虫を農薬以外で守る方法を取る方にも愛用されております。
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- 日指定
北海道産【お手軽】もつ鍋セット!旭川本格ラーメン”梅光軒”と”…
12,000 円
宝ホルモン特製ボイルモツ5食分とラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン5食分をセットでお送りいたします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルモツ250g(約2人分)が5個。総重量1.25kg入っております。忙しい日は野菜を切って、モツとひと煮込みするだけでもつ鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製醤油スープを入れ、味付けは完璧です。 旭川市では、宝ホルモンの豚モツを使用した”もつ鍋”が主流です。ボイルカット済みのものを真空パックに小分けした状態でお届けしますので、流水解凍で簡単に使用できます。『もう一品欲しい時』の強い味方にもなります。 ・ラーメンセット 〆は工場直送の生麺で。北海道経済主催「第一回旭川ラーメン大賞」で最優秀賞を受賞したラーメンセットです。 北海道で一番高い山“旭岳”より雪解け水を畑に組み入れたミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。食品添加物や卵を使用していないので、お子様や卵アレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、旭川市で50年、梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたが、『お店と同じラーメンをご家庭にお届けしよう』をコンセプトに工場直送のラーメンセットを開発し、5食セットとしてお送りすることになりました。 ※麺はあらかじめ1分程度茹でておき、もつ鍋を召し上がった後に入れ、ひと煮立ちさせた後に召し上がってください。鍋にそのまま入れるよりも一度湯がいて入れた方が美味しく召し上がれます。一週間後がグルテンが麺全体にまわり、一番美味しい時期となります。製造からちょうど一週間程度でのお届けとなる為に食べごろに到着いたします。 ※生麺は冷凍しても品質が落ちにくいです。 冷凍麺は沸騰したお湯に冷凍状態のまま入れ、茹で上げてください。
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北海道産もつ鍋セット!旭川本格ラーメン”梅光軒”と”宝ホルモン…
24,000 円
宝ホルモン特製ボイルモツを10食分とラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン10食分をセットでお送りいたします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルモツ250g(約2人分)が10個。総重量2.5kgも入っております。 忙しい日は野菜を切って、モツとひと煮込みするだけでもつ鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製醤油スープを入れ、味付けは完璧です。 旭川市では、宝ホルモンの豚モツを使用した”もつ鍋”が主流です。ボイルカット済みのものを真空パックに小分けした状態でお届けしますので、流水解凍で簡単に使用できます。『もう一品欲しい時』の強い味方にもなります。 ・ラーメンセット 〆は工場直送の生麺で。北海道経済主催「第一回旭川ラーメン大賞」で最優秀賞を受賞したラーメンセットです。 北海道で一番高い山“旭岳”より雪解け水を畑に組み入れたミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。食品添加物や卵を使用していないので、お子様や卵アレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、旭川市で50年、梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたが、『お店と同じラーメンをご家庭にお届けしよう』をコンセプトに工場直送のラーメンセットを開発し、10食セットとしてお送りすることになりました。 ※麺はあらかじめ1分程度茹でておき、もつ鍋を召し上がった後に入れ、ひと煮立ちさせた後に召し上がってください。鍋にそのまま入れるよりも一度湯がいて入れた方が美味しく召し上がれます。一週間後がグルテンが麺全体にまわり、一番美味しい時期となります。製造からちょうど一週間程度でのお届けとなる為に食べごろに到着いたします。 ※生麺は冷凍しても品質が落ちにくいです。 冷凍麺は沸騰したお湯に冷凍状態のまま入れ、茹で上げてください。
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旭川の老舗焼肉店”実兆”のミックスホルモンセット!_03849
12,000 円
マルカフーズは商店など小売業を主とした全道に広がる事業者様と協同して製品を開発しております。 そうしたなかで開発された旭川地元の老舗焼肉店「実兆」長年の経験を元に冷凍に最適な大きさにカットし、全て手切りで切ることにより部位を一つ一つ確かめながらの作業は根気が必要です。 しかし、ミックスホルモンは量やバランスがとても重要で研究から開発まで2年を要し、新たなホルモン界に新しい風を吹かせます。 ガツや直腸は多く出回っておりますが、ハツを入れたミックスホルモンは実兆だけのオリジナル。 一般流通には乗せずに顔の見える方だけにご提供してきましたが、製造ラインを新たに新設し、多くの方にご提供させていただきます。 ご家庭やBBQシーンで実兆のミックスホルモンを堪能ください。 【原材料名】 味付豚ミックスホルモン 豚直腸(北海道産)、豚ガツ(北海道産)、豚ハツ(北海道産)、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉を含む) 【加工地】 有限会社マルカフーズ 北海道旭川市神楽一条11丁目5-13 事業者:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-76-6077 検索キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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特選!!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしま…
12,000 円
マルカフーズは商店など小売業を主とした北海道旭川市で食肉加工場を2000年に創業。 初代から二代目に移り変わり、時代の変化と共に歩んできました。 今回、マルカフーズが取り組んだ新商品は”そのまま食べられる”をキーワードにした以前好評いただいていた【特選!生ラム肩ロース】を開封後にすぐ食べられるように工夫を凝らしたスパイスを漬け込んだ新たな商品です。 マルカフーズの生ラムの歴史は創業当時から品質・味わい・厚さとこの”三拍子”揃うことによって人気商品となりました。 やはり、当初は品質や味わいにばかり目が行ってしまい、様々な国や地域から仕入れて試作をしては断念し新たにまた試作。という連続でした。 そこで気づいたのが、いかに品質や味わいが良くてもラム肉の”厚さ”が抜けていました。 厚さと言ってもお子様や年配の方が食べられるようにしなければ受け入れられない、最適な”厚さ”を探求しました。 この生ラムの厚さに最適なスパイス調合をいたしました。 そのまま食べられ・厚さとのバランス・おいしさに特化した商品が出来上がりました。 オリジナルの調合をしたスパイスに漬け込むことによって、より深い味わいになり生ラム本来の味わいを最大限に引き出し、お手軽に調理できて尚且つ美味しさへの挑戦でした。 マルカフーズが自信を持ってお届けする”特選生ラム”をぜひご賞味ください。 【原材料名】 ラム肩ロース 羊肉(オーストラリア産)、食塩、マスタード、乾燥キャベツ、レッドベルペッパー、こしょう、乾燥人参、小麦粉、酵母エキス、チキンエキス、砂糖、粉末醤油、セージパウダー、乾燥パセリ、コーンスターチ、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【加工地】 〒070-8001旭川市神楽1条11丁目5-13 有限会社マルカフーズ 事業者:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-76-6077 検索キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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生姜焼き好きにたまらないセット!(250g×18袋)_01012
24,000 円
北海道旭川市“マルカフーズ”の大人気商品“生姜焼き”! 北海道でも有数の寒さを誇る“旭川市”ですが、冬はマイナス20度なんて事も多い旭川市、夏には30度を超える日も多く寒暖差の激しさで有名です。 この旭川で大人気なのが、生姜焼きです。 製造工場として20年以上の歴史を重ねる“マルカフーズ”は、創業初期の頃から、タレとサシの入り方などを見極めた豚肩ロースをお子様でも食べられる生姜焼きとして、北海道内の各商店で取り扱っています。 加工や脂分が適度に優れているデンマーク産のお肉を使用し、しっかりと生姜を利かせながらもお子様にも好評な味付けにしており、当時から変わらない味でしっかりと漬け込んでいます。 何度も試行錯誤を繰り返した上に出来上がった渾身の作品です。
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骨付き ラムチョップ ジンギスカン 約1kg(約500g(5~7本入)×2…
34,000 円
下味付きのラムチョップ。BBQや煮込み料理とも相性バッチリ!
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骨付きラムチョップジンギスカン良質で濃厚な味わいを 約500g…
17,000 円
良質で濃厚な香りと味わいを
こだわりポイントをご紹介
料理の味を決める肉の厚みへのプライド。
ジンギスカンをはじめとする他の食材と合わせる事が多い商品を作っており、料理の味わいは肉の厚さで決まる。創業当時から変わらぬ探究心で味わいと“厚さ”への挑戦。
BBQやご家庭での食事の際に美味しさに応えるべく口に入れた時の味わいをわずかな差を埋める作業を唯一提供できるのがマルカフーズです。
わたしたちが作っています
創業当時から取引している商社から毎年、年間契約して安定して肉の品質にはこだわりを持っております。自社契約牧場からの取引や肉に正直に向き合うことによって少数先鋭の小さな工場だからこそできる真心を込めた製品づくりをしております。
こんなところで作っています
2024年6月から新店舗に移転し、新たな設備導入や作業スペースの拡大などこれからも地域のお客様に喜んでいただけるような加工場だけではなく販売所も併設し、より一層努めてまいります。
わたしたちが歩んできた道
2000年の創業以来、家族経営で24年間歩んできました。
初代社長から息子にバトンを渡され、二代目社長として新たな道を模索しております。
農場を見にいくところから、自社での契約農場の運営、専属加工契約など小さな一歩ですが僕らには大きな一歩を歩み始めたところです。
これからの畜産は加工場と畜産業が提携し、お互い力を合わせる食肉業界が必要だと強く感じております。
わたしたちの想い
我々は、お客様目線から商品を開発すべく古いかもしれませんが営業は営業、製造は製造と二分化し営業が新商品をお客様目線から考えることによって製造に発注することによる車内での二分化による違う目線での製造・販売を行なっております。
ご家庭にあったら嬉しいセットや、とっておきの商品、ちょっとした贅沢品など製造と営業を分けることによるお客様目線に立った商品ラインナップになっております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
創業以来、卸売を専門で行っており恥ずかしながら直接販売をしたことがありませんした。ふるさと納税をエントリーし、ジンギスカンやホルモンなど自信を持って商品化に取り組むことができました。
皆様から寄せられる感想を励みに従業員一同さらに商品クオリティーを向上させてまいります。
貴重なご意見をいただき、とても感謝しております。
今後とも美味しい、楽しいを提供できるように努めてまいります。
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肉質が比較的柔らかいとされる仔羊(ラム)を厚切カットで絶妙な食べ応えを演出。 ジンギスカン用に調合した特製タレは、お肉の美味しさを生かすべく主張しすぎないあっさり甘めな味で、お子様からご年配までお楽しみ頂けるよう、仕上げじっくりお肉を漬け込み味を染み渡らせました。 お好みのお野菜や麺と一緒に煮たり焼いたりできるよう、タレを多めに入れておりますので、お肉以外のお好み具材を入れてご堪能いただけます。 (比率 肉6割 タレ4割) ジンギスカンはあまり知られていない実は美味しい北海道の郷土料理です。 味も重要ですが、肉が柔らかく十分な厚みのある大きな肉で食べ応えを意識して作りました。 数多くのジンギスカンを日々食べ歩く、通なスタッフも納得の仕上がりです。 主にインターネットで全国の沢山のお客様へ販売させていただいております。 ジンギスカンを食べたことのない方にも是非魅力を知っていただけたら嬉しいです。 まるで本場で食べるかのような本格ジンギスカンをご自宅で存分にご堪能ください。 【原材料】 羊肉(オーストラリア産またはニュージーランド産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、砂糖、玉葱、りんご、生姜、清酒、にんにく、濃縮りんご、野菜ブイヨン、植物油脂、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸Na、グリシン、(一部に卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、りんごを含む) 【加工者】 株式会社丸源後藤水産 旭川市忠和6条7丁目5-18 事業者 :株式会社丸源後藤水産 連絡先 :0166-60-1700 ジンギスカン 羊肉 ラム肉 ラム 焼肉 BBQ バーベキュー 味付き 味付き肉 タレ 厚切り 厚切 アウトドア キャンプ お取り寄せ 冷凍 小分け 保存 旭川市 北海道 ふるさと納税 送料無料 クール便 味つき 煮込み
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◇5月発送(グリーンアスパラ) 甘く柔らかな早春の味グリーンアスパラ。 旭川近郊産のとれたてを鮮度保持袋に入れ新鮮なままクール便でお届けします。 また、便利な小分けとなっており必要な分だけ開封してお召し上がり頂けます。 ◇7月発送(赤肉メロン) 夏の北海道を代表する果実、とびきり甘い「赤肉メロン」をお届けします。 メロンの栽培に必要な「日照時間」「昼夜の寒暖の差」「豊富なきれいな水」が揃った「栽培適地」旭川近郊で育った赤肉メロンです。 春から夏にかけては北海道特有の梅雨の無いカラッとした天気が続き、生育に必要な十分な太陽の恵みを受けることができます。 また、昼夜の寒暖の差が20℃以上になる日もあるほど寒暖の差が大きな上川盆地にあり、この寒暖の差が糖度を上昇させ、甘いメロンを作ります。 ◇8月発送(白と黄色のとうもろこしセット) 盆地であるが故昼夜の寒暖の差が大きく、また、大雪山連峰から流れ来る豊富な水源に恵まれた旭川近郊で育った、甘みの強いとうもろこしです。 生産者が手塩にかけて育てました。 ※天候不順や生育具合により発送時期が前後する可能性がございます。 ※青果物のため、配送日・到着日等の指定はお受けできませんので予めご了承くださいませ。 ※数に限りがございますので、お受け取りができなかった場合の再送は致しかねますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社キョクイチ 連絡先:0166-49-4546 営業時間:7:00-16:00 定休日:水曜日・日曜日・祝日 関連キーワード:セット 旭川産 お礼品 メロン 赤肉 赤肉メロン とうもろこし グリーンアスパラ アスパラガス トウモロコシ フルーツ 野菜 旬 定期便 果物 旭川市 北海道ふるさと納税 送料無料 白とうもろこし 冷蔵 クール便 甘い 糖度
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甘く柔らかな早春の味グリーンアスパラ。 旭川近郊産のとれたてを鮮度保持袋に入れ新鮮なままクール便でお届けします。 また、便利な小分けとなっており必要な分だけ開封してお召し上がり頂けます。 ※使用してる写真はイメージ画像です。 ※天候や災害等やむを得ない事情により発送が遅れる場合がございます。 ※青果物のため、配送日・到着日等の指定はお受けできませんので予めご了承くださいませ。 ※ご不在や転居など寄附者様のご都合でお受取りできなかった場合、または長期不在によるお品物の傷みにつきましては、再送はいたしかねます。予めご了承くださいませ。 配送不可地域:沖縄県・離島(一部除く) 【原材料】 グリーンアスパラ(旭川近郊産) 【保存方法】 冷蔵 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者 :株式会社キョクイチ 連絡先 :0166-49-4546 営業時間:7:00-16:00 定休日 :水曜日・日曜日・祝日 関連キーワード:野菜 やさい アスパラ グリーンアスパラ アスパラガス 小分け 保存 北海道産 旭川市 北海道ふるさと納税 北海道 送料無料 Lサイズ Mサイズ 混合 サイズ混合 旬 春野菜
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店主が寿司職人の修業時代に覚えたイクラしょうゆ漬け! 朝獲れの鮭から取れる新鮮な卵をきれいにばらし、旭川の醤油メーカー『キッコー二ホン』の生醤油と旭川の酒造メーカー『男山』の生もと純米酒と宝本みりん、北海道産こんぶのだしを使用して漬け込みました。 旬の無添加イクラ醤油漬けをご堪能ください。 上品な薄味に仕上げておりますので、召し上がる際はまず味見をしてからお醤油やワサビしょうゆを垂らし、調整してください。 ご飯(白米)が進むおかずの1品としてお勧めです。 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。 ※到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存してください。 (目安:マイナス18度以下で到着後60日以内)。 ※解凍する場合は容器ごと流水で30分程度解凍するか、冷蔵庫内で8時間程度解凍してください。 ※解凍後は4日以内にお召し上がりください。 ※解凍後に再度冷凍することは絶対におやめください。 関連キーワード:いくら 醤油漬け いくら醤油漬 小分け 無添加 冷凍 魚卵 お取り寄せ 旭川市 北海道ふるさと納税 北海道 送料無料 珍味 イクラ丼 寿司 ちらし寿司 贈答用 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 お祝い クール便
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旭川家具 コサイン 靴べら(L)&スタンドセット ウォルナット_…
88,000 円
無垢材から削り出され、踵への当たりや滑り具合、持ち手の握り心地を考え抜いた靴べらは、彫刻を思わせる滑らかなフォルムに仕上げております。 持ち手部分には牛革の革紐がついており、フックなどにかけておくのに役立ちます。 木材も革紐も使い込む事で表情を変え愛着を増していきます。 靴べら(L)は屈まずに使える長さです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社コサイン 連絡先:0166-47-0100 営業時間:08:00-17:00 定休日:土曜(不定休)・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など 関連キーワード:旭川家具 国産家具 北海道 旭川市 木製 家具 選べる樹種 靴べら 専用スタンド 屈まず使える 長い ロング シューホーン 滑らか仕上げ シンプル ナチュラル 手作り 北欧 おしゃれ 天然木 無垢 インテリア
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88,000 円
無垢材から削り出され、踵への当たりや滑り具合、持ち手の握り心地を考え抜いた靴べらは、彫刻を思わせる滑らかなフォルムに仕上げております。 持ち手部分には牛革の革紐がついており、フックなどにかけておくのに役立ちます。 木材も革紐も使い込む事で表情を変え愛着を増していきます。 靴べら(L)は屈まずに使える長さです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社コサイン 連絡先:0166-47-0100 営業時間:08:00-17:00 定休日:土曜(不定休)・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など 関連キーワード:旭川家具 国産家具 北海道 旭川市 木製 家具 選べる樹種 靴べら 専用スタンド 屈まず使える 長い ロング シューホーン 滑らか仕上げ シンプル ナチュラル 手作り 北欧 おしゃれ 天然木 無垢 インテリア
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旭川家具 コサイン ティッシュボックス メープル 【 旭川家具…
53,000 円
無垢材を生かしたカマボコ面のフレームが細部までこだわった 仕上げと木のぬくもりを伝えてくれます。 贈り物にも喜ばれるほかには無いティッシュボックスです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。 関連キーワード:旭川家具 国産家具 国産 北海道 旭川市 木製 家具 ティッシュ ケース 記念品 贈り物 選べる樹種 シンプル ナチュラル 手作り 北欧 おしゃれ 天然木 無垢 ティッシュケース ティッシュボックス 収納 インテリア
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旭川家具 コサイン ティッシュボックス ウォルナット 【 旭…
53,000 円
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「北海道から日本一のお米を」という「夢」から誕生したのが「ゆめぴりか」です。 北海道の人達の「夢」と、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」から名づけられました。 ほどよい粘りと豊かな甘味が特徴で、日本穀物検定協会の食味ランキングでは最高評価の「特A」常連銘柄です。 長期保存に適した真空パック入り。精米してすぐパック詰めするので、封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・美味しく召し上がっていただく為に開封後1か月以内で消費して頂く事をお勧め致します。 【受付期間】~2025年8月31日(予定) 【発送期間】2024年10月15日より順次発送 ご注文日より2週間~3週間ほどで発送いたします。新米時期(秋頃)または年末年始など、注文が混雑する際はご注文から発送までに1か月~2か月ほどかかる場合がございますので、予めご了承ください。 本品製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:旭川食糧株式会社 連絡先:0166-23-6121 営業時間:08:30-17:30 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始 関連キーワード:白米 精米 ご飯 ごはん 米 お米 ゆめぴりか 旭川産 旬 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 特A ふるさと納税 旭川市 北海道 送料無料 真空パック 保存 備蓄米
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令和6年産 特Aランク 無洗米 旭川産 ななつぼし 7.5kg(3.75kg…
14,000 円
「ななつぼし」は星がきれいな北海道で、キラキラと北斗七星のように輝いてほしいとの願いが込められて命名されました。 「味」「白さ」「つや」「粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」 の7つの要素でバランスがとれたお米です。冷めてもおいしい品種で、お弁当やお寿司にも人気です。 日本穀物検定協会の食味ランキングでは最高評価の「特A」常連銘柄です。 長期保存に適した真空パック入りです。精米してすぐパック詰めするので、封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・美味しく召し上がっていただく為に開封後1か月以内で消費して頂く事をお勧め致します。 【受付期間】~2025年8月31日(予定) 【発送期間】2024年10月15日よりより順次発送 ご注文日より2週間~3週間ほどで発送いたします。新米時期(秋頃)または年末年始など、注文が混雑する際はご注文から発送までに1か月~2か月ほどかかる場合がございますので、予めご了承ください。 本品製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:旭川食糧株式会社 連絡先:0166-23-6121 営業時間:08:30-17:30 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始 お米 米 白米 精米 ご飯 ごはん ブランド ブランド米 ななつぼし 旭川産 旬 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 旭川市 北海道 お取り寄せ 送料無料
お礼の品感想
すごく良かった
モツがすごく入っていて、下処理もきれいにしてくれてあるので使いやすく助かります。鍋の後のラーメンもとてもおいしく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 行きたい
クッキーさん|男性|50代
投稿日:2022年1月31日 10:57
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
ホルモン
麺類 > ラーメン > 味噌 鍋セット > モツ鍋 > |
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- 自治体での管理番号
- BA46-NTZ
旭川市について
自然と都市機能が調和する街,旭川
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ,石狩川など多くの川が流れる,豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米,「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など,ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL:0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8258
皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。
いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/01/01204.png)
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