飛騨のあばれ鮎 《先行予約》2024年産 飛騨のあばれ鮎 天然鮎 大サイズ 10尾 天然 アユ 急速冷凍 鮎 岐阜県 室田名人 宮川下流 ミシュラン料亭御用達
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お礼の品について
容量 | 天然鮎 10尾 サイズ:23cm以上 |
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消費期限 | 1カ月 冷凍ですがお早めにお召し上がり下さい。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ヒダカラ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5881974 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
9月から発送 9月以降、寄付入金確認後1週間前後で発送 |
配送 |
飛騨の森は広葉樹が多く、ミネラル豊富な飛騨の川で元気に育った鮎は身がしまり、程よい脂がのっています。
日本中の河川で鮎を釣ってきた、鮎釣り会のレジェンドが惚れ込み、移住を決意させたほどの鮎。
鮎は繊細な魚のため、鮎の釣り方、締め方、発送の仕方など全て室田名人に監修して頂いています。
岐阜県飛騨市の宮川下流流域の特定地域に限定した天然鮎です。
一晩生け簀で泳がせ、砂や糞などの老廃物を出しています。
締めた鮎は鮮度を保つため瞬間冷凍し、冷凍便でお送りします。
【冷凍加工】宮川下流漁協組合
何といっても鮎の塩焼きがおすすめです。他にも甘露煮、天ぷらにしても美味しいです。
小さいお子様から食べられますが、小骨には十分にお気をつけください。
【発送】株式会社ヒダカラ
カテゴリ |
魚貝類
>
川魚
>
あゆ
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
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- 自治体での管理番号
- Q2180_24
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
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岐阜県 飛騨市