昔ながらの手作りの味。サトウキビ100%で作る純黒糖。 【2024年12月から発送】純黒糖かちわり 100g×6袋
お礼の品について
容量 | ※2024年12月から発送 100g×6袋 |
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消費期限 | ・製造日より4ヶ月 ・高温多湿/直射日光を避け常温保存 (開封後要冷蔵) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 南村製糖 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4998768 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、2024年12月から発送 ※レターパック又はスマートレターでの発送となります ※郵便振替の場合、ご入金から確認まで一週間ほどタイムラグがありますので配達指定のご希望に添えない場合がございます。 ※寄付金証明書は入金確認後約1ヶ月を目処に送付しています。 ※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。 |
配送 |
サトウキビ100%の「昔ながらの黒糖」です。香り高く、甘さのキレの良さが最大の特徴です。
雑味のないそれだけで完成された和菓子の様な黒糖をお楽しみください。
手作りの味、サトウキビ100%で作る純黒糖
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210114/spdd_af3b427ca754685a6b677fc69816daa6b93a38d8.jpg)
サトウキビ100%の「昔ながらの黒糖」です。
香り高く、甘さのキレの良さが最大の特徴です。
雑味のないそれだけで完成された和菓子の様な黒糖をお楽しみください。
サトウキビ栽培・伐採・製糖まで自社製造です
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210205/spdd_c5996e634d10dd4124042e3cb8788bcdc99f55cf.jpg)
南村製糖で栽培しているサトウキビを伐採する様子。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210205/spdd_82aa00633297d7f3e524e5c85c3c91417886e2f6.jpg)
一本一本手作業です。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210114/spdd_8aa63996321f73292a5b75675317794cfe32e1f9.jpg)
”島の味”を旬の時に多くの方々に味わっていただきたい
私たちが暮らす喜界島は、隆起珊瑚のおかげで出来た平らな島です。島の成り立ちと形状のおかげで、良質な島土と日光に恵まれ、作物たちが美味しく育ちます。南村製糖は、自分たちでさとうきびを育て、黒糖や加工・販売を行っています。
【安全・安心なものを、旬を感じ美味しく食べて頂きたい】という想いで家族一丸となり製造し続けていきます。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210114/spdd_89298d1a5bd4773ae4d2eb6e48574b9a1b467a3c.jpg)
創業のきっかけとなった黒糖。南村製糖では、原料となる「さとうきび」を自社栽培しています。
国内で栽培されるさとうきびの多くは、原料糖(白糖になる手前の粗糖)製造用に出荷されます。出荷用のさとうきびは主に糖度と重量で買取価格が決定され、甘くて重いさとうきびを育てることが一般的です。
このようなさとうきびとは異なり、黒糖製造用に自社栽培されるさとうきびは、栽培圃場を選び(畑の土質でさとうきびの味が大きく異なります)、より黒糖製造に適した方法で栽培しています。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210114/spdd_847f379c08bdcb2ab099ad8be0441327dab5d610.jpg)
黒糖製造用に特別に栽培されたさとうきびの一番良いジュースをふんだんに使うことで、香り高く、雑味のないそれだけで完成された和菓子のような黒糖ができあがるのです。また、極力在庫をおかず、ご注文頂いてから製造する等、多少お時間を頂戴しながら、つくりたてをお届けできるよう努めています。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210114/spdd_5cc61edd25d8901bb4e0732a041fdb8a032450c9.jpg)
さとうきび汁100% ”昔ながらの黒糖”
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210114/spdd_7b26762ba68189fdf3ca03937dd46af861eb8ad1.jpg)
香り高く、甘さのキレの良さが最大の特徴です。製造時期が冬から春にかけて限られること、製造時期や圃場等の諸条件により、年年均一な味にはならないことが稀にありますが、旬の作物との一期一会と思って楽しんで頂ければ幸いです。
黒糖を使用した、豚の角煮
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
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果汁とお酢で体をフレッシュに!
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喜界島産キビ粗糖(300g)×3袋【宜-よろし-】【日時指定不可】…
3,000 円
喜界島産の上質なサトウキビを100%使用
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10,000 円
フランスの伝統菓子
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10,000 円
喜界島産の純黒糖と胡麻の花の蜂蜜をふんだんに使った、フランスの伝統菓子です。 鹿児島市から南へ380km奄美大島の北東に位置する珊瑚の島【喜界島】。 他の島とは異なる、珊瑚の恩恵を受けたテロワール、生産者の想いと一緒にそのままの素材をフランス伝統のお菓子に詰め込みました。
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12,000 円
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純黒糖のキャラメルダックワーズ(16個入り)【バッハとピカソ】
15,000 円
喜界島産純黒糖入りのキャラメルバタークリームをヘーゼルナッツ風味の生地でサンドしたフランスの伝統菓子です。 鹿児島市から南へ380km奄美大島の北東に位置する珊瑚の島「喜界島」。 他の島とは異なる、珊瑚の恩恵を受けたテロワール、生産者の想いと一緒にそのままの素材をフランス伝統のお菓子に詰め込みました。
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- 蔵
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純黒糖のキャラメルダックワーズ(6個入り)【バッハとピカソ】
9,000 円
喜界島産純黒糖入りのキャラメルバタークリームをヘーゼルナッツ風味の生地でサンドしたフランスの伝統菓子です。 鹿児島市から南へ380km奄美大島の北東に位置する珊瑚の島【喜界島】。 他の島とは異なる、珊瑚の恩恵を受けたテロワール、生産者の想いと一緒にそのままの素材をフランス伝統のお菓子に詰め込みました。
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- ギフト包
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黒砂糖粉【加工黒糖】500g×10袋 宜(よろし)【喜界島特産】
10,000 円
使いやすい粉タイプ!
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黒砂糖粉【加工黒糖】500g×5袋 宜(よろし)【喜界島特産】
5,000 円
使いやすい粉タイプ!
カテゴリ |
加工品等
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黒砂糖
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喜界町について
喜界島(きかいじま)は鹿児島県の奄美群島に属し、鹿児島から南へ約380km、奄美大島から約25kmの太平洋上に位置する隆起サンゴ礁の島です。
現在も年平均約2mmという世界トップクラスの速度で隆起し続け、海中には今も豊かなサンゴ礁が広がっています。
サンゴのミネラルを豊富に含んだ土壌での農業やサンゴの化石を利用した石垣など、島民の生活はサンゴと共に育まれてきました。
周囲48.6km、面積56.94k㎡の小さな島で、険しい山や河川はなく中央部には段丘が広がり一番高いところでも標高は211mしかなく、平坦な島といえます。主な産業はサトウキビを中心とした農業で中でも、白ゴマの生産量は国内一のシェアを誇ります。
【お知らせ】
2023年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2024年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/46/46529.png)
鹿児島県 喜界町