柿・栗
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\ 選べる内容量 / 庄七農園 厳選『 最高等級 』氷蔵熟成 焼き和栗 500g 1kg …
12,000 円
(3,600 ポイント)
当園の厳選焼き栗は、寄附者様からのご意見をもとに、さらに選別方法をより強化いたしました。 栗の一番美味しい食べ方は「焼き栗」であると考え、この美味しさをより多くの方に味わっていただきたいと思い、 選りすぐった焼き栗をお届けします。 【庄七農園 3つのこだわり】 1.「厳選した栗の品種」 栗の品種は数多く存在し、日本で主に食べられている品種も約20種類あります。当園では、様々な品種を何度も食べ比べ、その中から特に美味しい8品種を厳選して栽培しています。時期に応じて最適な品種を選び、それぞれの栗本来の香りと味を最大限に引き出しています。 2.「熟成」 栗の主成分であるデンプンは、熟成することで糖に変わり甘みが増します。当園では、この熟成工程を妥協せずに行い、文献データに基づき糖度が最大になるまで熟成させます。専用の冷蔵庫で高湿度を保ちながら熟成させることで、しっとりとした甘みのある焼き栗に仕上げています。 3.「選別」 品質向上のため、選別工程を一から見直し、選別の回数を増やし、目利き職人による厳しい選別を行っています。(1)収穫時 (2)サイズ分け (3)栗に切れ目を入れる際 (4)焼き上がり (5)園主による最終確認と、計5回の選別を経て最高等級の栗のみを厳選しています。 おすすめの食べ方 そのままお召し上がりいただくだけでなく、栗ご飯やデザートとしてもご利用いただけます。 ▼保存方法 冷暗所で保存し、早めにお召し上がりください。長期保存する場合は冷凍がおすすめです。 当園の厳選焼き栗で、秋の贅沢な味覚をぜひご堪能ください。この機会にぜひ一度お試しください。 【注意事項】 ※配送業者の保管期間後、返却された返礼品については、再配送いたしかねますのであらかじめご了承ください。 ※賞味期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 BK15-NT00
茨城県つくばみらい市
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国安さんちの富士柿10kg<D20-2>【1094599】
19,000 円
愛媛県八幡浜市より産地直送にてお届けいたします。 昭和2年、八幡浜市で弁上三郎左ェ門の蜂屋柿から着色が早い大型の柿が発見され、その形が富士山の山容に似ていることから”富士柿”という名前が付けられました。 富士柿は他の地域でも栽培されましたが、気象条件や脱渋技術の難しさから愛媛県八幡浜市が唯一の産地となっている希少性の柿。(平成30年八幡浜市誌 第2巻 自然環境編 民俗・文化編 産業経済編/八幡浜市より) 大きいものだと500gを超える、国内でも最大級の大きさと種がなく上品でまろやかな甘みが特徴。贈り物としても喜ばれる高級果物です。 【おススメの食べ方】 他の柿と比べ、甘さ控えめであっさりしてるのでお酒のお供にピッタリ。 大きすぎますから・・・ 食べきれずに柔らかくなってしまっても冷凍してシャーベット、スムージー、アイスのトッピングとして美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 富士柿は渋抜きをした柿のため比較的に柔らかくなりやすく、コリコリとした食感~もちっとした食感~熟れるととろ~りとした食感と時期によって変化していきます。 指で押して凹むほどに熟した柿はへたを取り除き、スプーンですくって食す熟成された味わいを楽しんでください。 ■注意事項/その他 ※収穫時期の変動によって、お届け可能時期が多少前後する場合があります。 ※果物は生もののため、寄付者様の都合による返品はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45440
愛媛県八幡浜市
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国安さんちの富士柿5kg<C20-21>【1094600】
13,000 円
愛媛県八幡浜市より産地直送にてお届けいたします。 昭和2年、八幡浜市で弁上三郎左ェ門の蜂屋柿から着色が早い大型の柿が発見され、その形が富士山の山容に似ていることから”富士柿”という名前が付けられました。 富士柿は他の地域でも栽培されましたが、気象条件や脱渋技術の難しさから愛媛県八幡浜市が唯一の産地となっている希少性の柿。(平成30年八幡浜市誌 第2巻 自然環境編 民俗・文化編 産業経済編/八幡浜市より) 大きいものだと500gを超える、国内でも最大級の大きさと種がなく上品でまろやかな甘みが特徴。贈り物としても喜ばれる高級果物です。 【おススメの食べ方】 他の柿と比べ、甘さ控えめであっさりしてるのでお酒のお供にピッタリ。 大きすぎますから・・・ 食べきれずに柔らかくなってしまっても冷凍してシャーベット、スムージー、アイスのトッピングとして美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 富士柿は渋抜きをした柿のため比較的に柔らかくなりやすく、コリコリとした食感~もちっとした食感~熟れるととろ~りとした食感と時期によって変化していきます。 指で押して凹むほどに熟した柿はへたを取り除き、スプーンですくって食す熟成された味わいを楽しんでください。 ■注意事項/その他 ※収穫時期の変動によって、お届け可能時期が多少前後する場合があります。 ※果物は生もののため、寄付者様の都合による返品はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45440
愛媛県八幡浜市
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2024年11月発送開始 日本最大級の柿「富士柿」約5キロ <C39-15>【1236930…
10,000 円
柑橘の有名産地愛媛、八幡浜。ですが柑橘だけではありません。大変大きくて甘いブランド柿の「富士柿」がございます。 「富士柿」は、品種的には渋柿ですが、焼酎等を使い5日程度じっくりと手間隙かけて渋を抜きます。すると甘柿以上の高糖度の柿に生まれ変わります。 硬いままで食べるもよし、少し柔らかくなって食べるもよし、それぞれ違った食感でお楽しみいただけます。 また、一度冷凍し、解凍後、柔らかくなった果肉をスプーンで食べると、まるでマンゴーのような味とよくいわれます。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ※日本最大級の柿:2014年9月 八幡浜市HPより ■注意事項/その他 ※2L,3Lのサイズ指定はお受け致しかねます。 ※ご用意する予定数量に達した場合、天候等により収穫終了時期が早まった場合、出荷終了時期が早まる場合があります。 ※到着後はすぐ御開封ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45426
愛媛県八幡浜市
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≪先行予約≫ コリっと硬くて 甘い 豊橋 石巻産 次郎柿 (秀品 大玉)5kg 柿…
15,000 円
豊橋市は『次郎柿』の生産量日本一! 今年も例年以上の大豊作で、美味しい次郎柿が収穫できそうです。 豊橋を代表する秋の味覚『次郎柿』は四角く平たい形が特徴で、シャキシャキしっかりした独特の歯ごたえと深みのある甘さが人気です。 少人数のご家庭や、たくさんは召し上がれない方のために高品質の大玉を選びました。お友達や身近な方への贈り物にもちょうどいい数量でご用意いたしました。 時間とともに追熟しますので、いろいろな味の変化を楽しむことができるのも魅力の一つです。 そのまま召し上がっていただくのはもちろん、柿なますや白和え、サラダにも。クリームチーズとの相性もよくちょっとしたオードブルになります。 柔らかくなったらスプーンですくってアイスクリームやヨーグルトにかけたり、冷凍してシャーベットのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。 収穫時期が限られている次郎柿を少しでも長い間召し上がっていただけるよう、石巻山周辺を中心に栽培された大玉で少し固めの鮮度の高い次郎柿を青果のプロが市場で厳選してお届けします。 提供/(有)しもさわ
【管理番号】 T0328
愛知県豊橋市
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[先行予約/令和6年産]《柿の王様》福井農園の富有柿 Lサイズ (14個入) [11…
10,000 円
★先行予約受付★ 【申込期間】令和6年11月22日まで 【発送期間】令和6年11月上旬~令和6年12月上旬 柿の表面の白いブルームは新鮮で美味しい証拠! 《美味しさ満点、栄養満点の富有柿》 富有柿はしっかりした甘みとコクがありながらもくどくなく、まろやかで優しい甘みが口中にさっと広がる「柿の王様」です。 「柿が赤くなると、医者が青くなる」といわれるように、ビタミンCやβカロテン、カリウム、タンニン、食物繊維などの栄養も豊富。 そのままはもちろん、皮ごとドライフルーツにするのもおすすめです。 《独自の有機肥料で美味しさを凝縮》 山際にある福井農園の畑では、栄養豊富な土壌と夏と冬の寒暖差のある気候により、甘みの強い富有柿が育っています。 また、有機肥料を中心とした独自の肥料には、蟹殻と魚粉をブレンド。 有機質が多く含まれることで、甘みが締まって味が良くなるだけでなく、ツヤも出て見栄えも抜群です。 収穫は発送の前日とし、木の上で十分に完熟させるようにしています。 《全国から注文が集まる、リピーターの多い柿農家》 本巣市で100年続く福井農園。 「心を込めて作た柿を、直接、食べてくれる人に届けたい」との想いから、すべて直販のみでお客様に富有柿をお届けしています。 美味しく食べていただけることが、生産者としての喜びであり、励みになります。 是非、感想をお聞かせください。 【注意事項】 ※品質には万全を期していますが、配送状況等により破損・腐敗が生じる場合があります。 到着後は速やかにお礼品を確認いただき、万が一いたみ等があった場合は、到着後3日以内に写真を添えてご連絡ください。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:福井農園
【管理番号】 mt1234
岐阜県本巣市
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[先行予約/令和6年産]《柿の王様》西垣農園の富有柿 2Lサイズ (12個入)【栽…
16,000 円
【申込期間】令和6年年11月22日まで 【発送期間】令和6年11月中旬~12月上旬 《ずっしり実の詰まった大満足の富有柿》 「柿の王様」として知られる、甘みの強い富有柿。 実が大きければ大きいほど甘いため、西垣農園では大玉を狙って栽培しています。 収穫直後のサクサクとした新鮮な食感を楽しむのもいいですし、常温で数日置いておけば、追熟してとろりとした食感も楽しめます。 生ハム&クリームチーズトッピングや肉味噌焼きなど、アレンジもおすすめです。 《一つ一つの果実に栄養を集中!》 西垣農園では、春のつぼみの段階から選定を行っています。 残す芽を早めに決めることで果実に栄養が集中し、美味しくなります。 また、たくさんの太陽光を受けて育つように、木の高さを低身長に抑えて木間を空け、枝が横に広がるように剪定しています。 《フルーツのプロから選ばれる西垣農園》 本巣市で90年以上の歴史のある富有柿専門農家です。 栽培に適した土地で育った富有柿は、東京の超有名フルーツショップに認められ、岐阜県で唯一の契約農家となりました。 また、京都の老舗料亭にも富有柿を提供しています。 プロの目利きからお墨付きもらっている柿を、是非ご家庭でお楽しみください。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ■提供事業者:西垣農園 【注目ワード】 かき カキ 富有柿 フルーツ 果物 くだもの 産地直送 岐阜県 本巣市 【202406_感想がいい】果物・野菜
【管理番号】 mt1157
岐阜県本巣市
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<R6年10月以降発送>刀根早生柿発祥の地・ひらたねなし柿約2.5kg(10~15玉…
10,000 円
刀根早生柿(ひらたねなし柿の早生種)。奈良盆地を見渡せる西向きの丘陵地帯で日照条件の良さも加わり、甘さや食味は発祥の地ならではのものです。ぜひご堪能下さい。 ■生産者の声 この土地で生まれこの土地で育った柿(※1)、発祥の地(※2)ならではのこだわりの柿をぜひお試し下さい。 また山中章弘農園の脱渋方法は、炭酸ガスに加えアルコールを使用。昔ながらの風味、甘さをご堪能下さい。 (※1)刀根早生柿はひらたねなし柿の早生種で、天理市萱生町で枝変わりとして発見され、生まれた品種です。 (※2)奈良県HPより ■注意事項/その他 刀根早生柿はひらたねなし柿の枝変わりで特に早く色づくことから品種登録された柿です。品名の表記としては、ひらたねなし柿とさせていただきます。 青果物につき、渋みは天候気象に左右されます。もともと完全な渋柿を脱渋してからの出荷となります。渋みの感じ方は個人差があり、日ごとに渋みはやわらいでまいります。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、万が一、不備等があった場合はお早目にお問い合わせください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43692
奈良県天理市
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丹波の恵み~御進物に!!~阪本屋のギフト~【黒豆煮、栗甘露煮詰合せ2本】…
19,000 円
(5,700 ポイント)
丹波篠山市産「丹波黒」の甘煮と国産栗の甘露煮をセットにしました。 2Lサイズの大粒「丹波黒」はしょう油で煮込まず、豆そのものの味を生かした薄味。大サイズの国産栗は、色鮮やかに仕上げました。 最高級の丹波篠山の味覚は、特に御進物に喜ばれること間違いありません。熨斗(のし)や包装も承りますので、お気軽にご依頼ください。もちろん、ご自宅用にもおすすめ!ロングセラーの丹波篠山オリジナル商品を、心を込めてお届けします。 提供事業者:株式会社阪本屋 / TEL079-552-1018
【管理番号】 Y048-23
兵庫県丹波篠山市
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<R6年10月以降発送>刀根早生柿発祥の地・天理市のひらたねなし柿(L~3Lサ…
12,000 円
日本最古の道「山の辺の道」と古墳群の中に位置する萱生町で、台風被害による突然変異から生まれた刀根早生柿(ひらたねなし柿の早生種)。奈良盆地を見渡せる西向きの丘陵地帯で日照条件の良さも加わり、甘さや食味は発祥の地ならではのものです。 ぜひご堪能下さい。 ■生産者の声 この土地で生まれこの土地で育った柿、今は全国で生産されていますが、発祥の地ならではのこだわりの柿をぜひお試しください。 ■注意事項/その他 刀根早生柿はひらたねなし柿の枝変わりで特に早く色づくことから品種登録された柿です。品名の表記としては、ひらたねなし柿とさせていただきます。 青果物につき天候気象に左右されます。もともと完全な渋柿を脱渋してからの出荷となります。渋みの感じ方は個人差があり、日ごとに渋みはやわらいでまいります。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、万が一、不備等があった場合はお早目にお問い合わせください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43536
奈良県天理市
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