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創業明治二十年 味噌やの極上たまり・焼き肉のタレ・万能タレ3種セット 【森…
11,000 円
【創業 明治二十年】 森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。 この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。 【全商品、唯一無二のものを】 大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。 【無添加 極上たまり】 醤油の起源とも言われる味噌の熟成過程でたまる上澄みに森田の生糀を漬け込み、2年かけて2度発酵熟成させた「再々仕込み」のたまりです。 とろりとした旨さが特徴で、お刺身、鉄火丼等の漬けの味付け、ほうれん草や山菜のおひたし、豆腐料理、納豆や生卵のかけ醤油、牛肉などワサビと共に焼肉のつけダレにもどうぞ。 【無添加 焼き肉のタレ】 厳選した国産の原材料をふんだんに使った手造りの「焼肉のタレ」です。 たまり、本醸造醤油、米糀味噌、ニンニク(苫米地産ふくちホワイト)、リンゴ(青森県産ふじ)、三温糖、ごま油、ハチミツ、白ゴマ、コチュジャンで造ったオリジナルの本格的な味。つけダレの他、もみダレとしてもお召し上がりください。 【無添加 万能タレ】 森田の味噌たまりを使った秘伝のタレです。たまりの効用で食材が柔らかく仕上がります。 丼物、煮物、きんぴら、肉豆腐などには水と1:1の割合でご使用ください。 生姜焼き、すき焼き、焼き鳥、うなぎの蒲焼。照り焼き、和風ステーキ、和風ハンバーグ、焼き飯、ひき肉のそぼろ、いり豆腐などはストレートで、よく降ってご使用ください。 どれも無添加の自然食品ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ≪注意事項/その他≫ ・本品は常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ■配送外エリア 無し
【管理番号】 F21U-415
青森県南部町
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国産豆のたまり 2種セット【1053598】
10,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりです。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお共にどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。小麦を一切使用しておりませんので小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。
【管理番号】 44327
愛知県武豊町
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たまり醤油 宝山たまり十水 150ml×5本【1150416】
10,000 円
国産大豆を長期熟成した味噌から自然にしみ出た汁を、桶の底から引いた 生引(きびき)たまりです 豆味噌・たまりを明治12年より造りつづけている蔵元で作っています。土壁、木造の蔵で木桶にて3年間の天然醸造で、たまりの原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃いたまりです。 白身の刺身、冷奴にぴったりです。まぐろやいかの刺身、たまごかけごはん、焼肉にも適しています。 名古屋文化の味(なごやめし)を味わえる調味料です。 ■生産者の声 たまりを使うと旨くなる!とご好評です。 ■注意事項/その他 冷暗所に保存 開栓後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらず早めにご使用してください。無添加生(き)たまり醤油のため夏季は表面に白い酵母が浮くことがあります。開栓前にも冷蔵庫に保存をおすすめします。白い酵母が出た場合、取り除いてご使用ください。身体に害はありません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
愛知県武豊町
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濃厚な国産豆のたまり ぎんわらべうたセット【1104214】
10,000 円
ぎん わらべうたの大瓶、小瓶セットです。 愛知県産丸大豆と伝統海塩である『海の精』を原料として、昔ながらの技法にて仕込み、じっくりあしかけ三年熟成させ杉の桶の底よりしたたり落ちる、わずかしか出来ない贅沢なたまりです。伝統海塩のまろやかな味わい熟成された深い味わいをご賞味ください。おさしみ、お豆腐、煮魚などにどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。 小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44327
愛知県武豊町
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山形マルヤマ醤油の「味たまり」2本・「たまり酢」1本 FZ23-709
13,000 円
こいくちしょうゆをベースに、かつおぶしやみりんをタップリ入れた、だししょうゆ「味たまり」は、すし・さしみ・納豆・おひたし等にそのままかけて、うどん・かけそば・煮ぞうめん等のつゆとして(8倍前後にうすめて)お使いいただけます。 しょうゆ・醸造酢・かつおぶし等をバランスよく調合した「たまり酢」は、かつお風味を生かし、やや酸味を抑えたクセのない味が特徴です。 何にでも、つけて、かけてご使用いただけます。 (酢の物、おひたし、大根おろし、ところてん、生わかめ、めかぶ、もずく、餃子、しゅうまい、しゃぶしゃぶ、冷やし中華、さんま・アジ・いわし等の焼き魚、ステーキ、豚の生姜焼き、天ぷら、フライ、野菜炒め、かつおのたたき、等) 山形市内の工場において、原材料の仕入れから、配合、加工(火入れ、殺菌)、熟成、充填包装まで行っている山形市の地場産品です。 事業者:株式会社庄司久仁蔵商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ23-709
山形県山形市
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武豊町の蔵元が造った たまり100ml 3本セット【1145935】
6,000 円
愛知県・知多半島のほぼ中央部に位置する武豊町は、温暖な気候と良質な水に恵まれた地域で、江戸中期から味噌・たまりの醸造が行われてきました。 明治19年に資材運輸のための鉄道・武豊線が開通、明治32年には外国貿易として武豊港が開港し、製品や原材料の輸送が容易になったことで、関東の銚子、関西の龍野と並ぶ「三大醸郷」と呼ばれる味噌やたまりの一大生産地となりました。現在でも醸造蔵が残り、原材料が大豆と食塩のみで古来の伝統・製法を頑なに守り続けています。 そんな武豊町で作られたたまりを是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫または冷暗所にて保存下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44515
愛知県武豊町
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贅沢国産豆のたまり 6本セット 【1104212】
30,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりです。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお供にどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。 小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44327
愛知県武豊町
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豆のたまり三種小瓶 各種10本 計30本セット【1221219】
57,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりです。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお供にどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。 なじみはあっさりタイプ、つれそいは濃厚タイプ、わらべうたは上級品です。 食品ごとに、使い分けてみても楽しんでいただけると思います。 小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44343
愛知県武豊町
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グルテンフリー調味料「尾張のたまり・オーガニックたまり・たまり屋のぽん…
10,000 円
一般的に言われる濃口醤油は原料に小麦と大豆を半分ずつ使って作られます。 一方たまり醤油は原料に大豆100%もしくは少量の小麦を加えて作られます。 この違いが風味や味に大きな特長となってあらわれます。 こちらのグルテンフリーのセットは3年をかけて熟成させた濃厚でまろやかな「尾張のたまり」 有機大豆(中国産)を使用し、原料から製造工程にいたるまで気を抜かず造り上げた「オーガニックたまり」 四国から取り寄せた柚子をふんだんに使い上品な風味に仕上げた「たまり屋のぽん酢」の3点です。 そのままつけたりかけたりはもちろん、火にかけると赤みがさし綺麗なつやが出ます。 ぜひたまり醤油の濃厚な味わいを食卓へ。 こちらの3点すべてに小麦は使用しておりませんので、注目のグルテンフリーの食事にも大活躍です。 ※有機JAS認証取得 2001年4月 ■生産者の声 小麦アレルギーの方やグルテンフリーの食生活をされている方にも喜ばれております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45029
愛知県武豊町
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国産豆のたまり つれそい、なじみ6本セット【1148458】
30,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりです。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお供にどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。 小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44802
愛知県武豊町
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傳右衛門(でんえもん)Eセット<傳右衛門溜720ml、がんこたまり720ml>【1441…
18,000 円
国産大豆と天日塩を使って昔から伝わる杉の大桶に仕込み、石を積んで3年以上しっかりと熟成させて作った上質な傳右衛門溜(たまり)は、旨味が多くまろやかな舌触りのたまりです。 がんこたまりは旨味もあり、あっさりとした舌ざわりのたまりです。 武豊町の工場内において、原材料の仕入れ、仕込み、熟成、圧搾、瓶詰めの全ての工程を行っております。 ■生産者の声 代々伝わる杉の大桶で天然醸造しているため、旨味が多くさまざまな料理にお使いいただけます。隠し味に使うのもおすすめです。 ・さしみ、うどん、卵かけご飯、ステーキソース、煮物、照り焼き、納豆、豆腐、焼き肉等の料理やさまざまな料理の隠し味に。 ■注意事項/その他 ※開封後は10℃以下で保存してください。 ※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
愛知県武豊町
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武豊産 豆みそ・たまり詰め合わせセット5品【1150417】
10,000 円
豆味噌(赤みそ)・たまりを明治12年より造り続けている蔵元です。土壁、木造の蔵の中で木桶にて3年間の天然醸造で、原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃い豆味噌・たまりです。 味噌はみそ汁のほか、焼きおにぎり、肉みそ、どて煮、カレー、ビーフシチューや中華のかくし味などにご使用ください。 たまり醤油はさしみや、照り焼き、たまごご飯、佃煮などにご使用ください。 おかずみそ・あまみそは、ごはんや野菜と共にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 「おかずみそ」は製品到着後は必ず冷蔵庫で保管ください。その他の製品は開封後は冷蔵庫で保存お願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
愛知県武豊町
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傳右衛門(でんえもん)Fセット<傳右衛門溜720ml、旨い醤油900ml>【1441366】
16,000 円
国産大豆と天日塩を使って昔から伝わる杉の大桶に仕込み、石を積んで3年以上しっかりと熟成させて作った上質な傳右衛門溜(たまり)は、旨味が多く含まれているのでさまざまな料理を引き立てます。 傳右衛門旨い醤油は醤油と傳右衛門たまりをブレンドした旨みが多いお醤油です。 武豊町の工場内において、原材料の仕入れ、仕込み、熟成、圧搾、瓶詰めの全ての工程を行っております。 ■生産者の声 代々伝わる杉の大桶で天然醸造しているため、旨味が多くさまざまな料理にお使いいただけます。隠し味に使うのもおすすめです。 ・傳右衛門溜(たまり)は、さしみ、うどん、卵かけご飯、ステーキソース、煮物、照り焼き、納豆、豆腐、焼き肉等の料理やさまざまな料理の隠し味に。 ・傳右衛門旨い醤油は醤油と傳右衛門たまりをブレンドした旨みが多いお醤油で、普段お使い頂いているお醤油と同じ要領で幅広くお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※開封後は10℃以下で保存してください。 ※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45225
愛知県武豊町
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