Publikationen

Wir freuen uns über Ihr Interesse an den Publikationen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Unsere Publikationen zu den verschiedenen Themenbereichen unseres Hauses sind hier zusammengestellt und stehen als PDF-Download zur Verfügung.

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Land.Digital - Chancen der Digitalisierung für ländliche Räume

Erschienen am im Format Publikation

Zwischen 2017 und 2022 konnten insgesamt 48 Projekte im Rahmen von "Land.Digital" umgesetzt und erfolgreich implementiert werden.

Der vorliegende Bericht beruht auf der umfassenden fachlichen Auswertung der Fördermaßnahme, die während der gesamten Laufzeit wissenschaftlich begleitet wurde. Die …

Cover der Broschüre

Digitales Land – so gelingt’s! - Erfahrungen aus der BULEplus-Fördermaßnahme Land.Digital

Erschienen am im Format Publikation

Zwischen 2017 und 2022 wurden insgesamt 48 Projekte im Rahmen von "Land.Digital" umgesetzt.

Die vorliegende Broschüre, die auf der Auswertung der Fördermaßnahme und den Erfahrungen der Projektbeteiligten beruht, zieht Schlussfolgerungen und gibt Empfehlungen für die Politikgestaltung in ländlichen …

Cover der Broschüre

Gutes Essen - In Balance - Ausgabe 2/2023 (No. 10)

Erschienen am im Format Publikation

Gesund und fit bleiben – Umfragen zufolge ist das der grüßte Wunsch für das Alter. Heute wissen wir, welche Rolle gesunde und ausgewogene Ernährung beim Älterwerden spielt. Wer abwechslungsreich isst, ein normales Gewicht hält und sich regelmäßig bewegt, kann vielen Beschwerden vorbeugen.

Deshalb …

Titelbild von "Gutes Essen - Magazin für Seniorinnen und Senioren"

Agrarpolitischer Bericht der Bundesregierung 2023

Erschienen am im Format Publikation

Die Bundesregierung legt gemäß § 4 des Landwirtschaftsgesetzes alle vier Jahre einen "Bericht über die Lage der Landwirtschaft" vor und berichtet u.a. zur Einkommensentwicklung der vergangenen vier Wirtschaftsjahre. Zugleich dient er als Standortbestimmung der Agrarpolitik der Bundesregierung und …

Titelbild des Agrarpolitischen Berichtes der Bundesregierung 2023

Der Weg in die digitale Zukunft

Erschienen am im Format Publikation

Menschen verbinden, Informationen austauschen, Coworking anbieten, Warenwirtschaftssysteme mit Dorfläden verknüpfen – digitale Angebote machen ländliche Räume fit für die Zukunft.

Insgesamt 48 solcher Initiativen in ganz Deutschland förderte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft …

Ernährungsreport 2023

Erschienen am im Format Publikation

Seit 2016 lässt das BMEL Bürgerinnen und Bürger befragen, was ihnen beim Einkaufen wichtig ist und wie sie essen. Der Ernährungsreport gibt einen Überblick über Essgewohnheiten und zeigt Trends auf beim Einkaufen und Kochen.

Die Ergebnisse 2023 machen deutlich: Viele Verbraucherinnen und …

Titelbild des BMEL-Ernährungsreports 2023

Soziale Dorfentwicklung stärken

Erschienen am im Format Publikation

Der vorliegende Fachbericht gibt einen Überblick über die Fördermaßnahme, die Ziele und Methodik der fachlichen Auswertung sowie den Wissens- und Forschungsstand zum Thema soziale Dorfentwicklung. Im Rahmen einer Charakterisierung der 36 Modellvorhaben werden sowohl die individuellen …

Cover der Broschüre

Bienenfreundliche Pflanzen - Das Lexikon für Balkon, Garten und andere Pflanzenorte

Erschienen am im Format Publikation

Sie möchten auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten Blühpflanzen anpflanzen, die besonders bienenfreundlich sind? In unserem Pflanzenlexikon finden Sie eine Auswahl von mehr als 100 bienenfreundlichen Pflanzen. Sie erhalten außerdem Informationen über verschiedene Merkmale wie Blühzeit oder den …

Cover der Broschüre 'Bienenfreundliche Pflanzen - Das Lexikon für Balkon, Garten und andere Pflanzenorte'

Kompass Ernährung – Vitamine, Mineralstoffe und Co. – Wann ist eine Nahrungsergänzung sinnvoll? – Ausgabe 1/2023

Erschienen am im Format Publikation

Thema: Vitamine, Mineralstoffe und Co. – Wann ist eine Nahrungsergänzung sinnvoll?

Inhalt:

  • Sechs Fakten zu Nahrungsergänzungsmitteln
  • Bestens versorgt
  • Wann ist eine Nahrungsergänzung sinnvoll?
  • Zwei nährstoffreiche Rezepte
  • Besonders anspruchsvolle Lebenslagen
  • Vitamine und Mineralstoffe unter der Lupe
  • Wenn …
Cover der aktuellen Ausgabe - Eine Hand mit Nahrungsergänzungstabletten, im Hintergrund liegt Gemüse